前幾天接到法國友人艾莉耶特的電子郵件，除了平常的問候，信中提及她將於明年申請退休，但對於退休後的住處，到底該選擇回老家艾克斯普羅旺斯（Aix-en-Provence）還是繼續留在目前里昂（Lyon）的住處，則讓她煩惱不已。
艾莉耶特是我第一年在法國念書時租屋處的房東，那時她約五十多歲，留著一頭俐落的短髮，配上嬌小的體型，看起來較實際年齡年輕許多。她 ......
「幸福簡餐」不用點菜，也沒有任何菜單，完全由手藝高超的「主廚」決定，但她一定會兼顧色香味，而且營養均衡。最重要的是少油、少鹽、少醃製，符合現代人衛生健康的基本要求。
主廚烹煮（大多五道菜）完成後，先將適量的白飯或五穀飯鋪在橢圓形瓷盤的一端，再將魚、肉及蔬菜整齊排列 ......
她戴上老花眼鏡細心地逐項檢查單子後，發現我還沒蓋上印鑑，我立即解釋，自己習慣將印鑑交給承辦人員蓋，免得力道不夠，蓋不清楚。
她不以為然的說：「自己能做的事，何必煩勞忙碌的工作人員呢？我幫你蓋，保證清 ......
沒有留言:
張貼留言