| 新北市果菜批發市場創全國之先首度拍賣有機蔬菜,1日凌晨拍賣員喊價後,承銷人勤做筆記,吸引不少人圍觀。 | | | 新北市果菜運銷公司1日凌晨開始拍賣有機蔬菜,讓有機農產進入批發市場,是領先全國的創舉;連續兩天現場順利拍賣,方便民眾春節到各地市場撿便宜,也讓小農多一種銷售管道。農業局長李玟昨表示,受1月寒害影響,新北市果菜運銷公司原本每日到貨量200至250公噸降為180至200公噸。因應春節,果菜公司直接連繫產地,拍賣有機蔬菜,並提高冷藏蔬菜供應量,每日增加25至40公噸。 過去,全台有機小農的產品從未加入各地傳統果菜公司通路運銷,是因為產量較少,且傳統市場通常不願上架,因此無法進入批發供應鏈,但近3到5年國人逐漸接受有機飲食,「時機成熟了」;新北果菜公司董事長廖榮清也盼推廣有機蔬菜。 「今天有機的都很漂亮,一件10包的來,一包30元!」凌晨2點55分準時拍賣,拍賣員一聲吆喝,承銷人趕緊在紙上振筆疾書,彼此眼神交流、舉手示意,氣氛顯得小心翼翼,喊價30元起跳,沒有人競價就決標。 有機蔬菜因價格較高,一般認為在傳統市場不好賣,但連兩日承銷人相當捧場;承銷人洪瑞麟說,1日進貨7箱,但不太好賣,要用信任慢慢推廣。 拍賣員林佳彥說,第一天自北、中、南有機農場選送10種有機蔬菜,小箱10包、大箱20包共30箱,第二天進貨32箱,目的在「試水溫」,每包都用透明袋妥善包裝,上頭印有生產者、產地和有機標章。 林佳彥說,過年前夕是葉菜類銷售高峰期,今年葉菜受寒害影響,產量減少、價格飆升,承銷人可能會轉向尋求有機葉菜,此時讓有機蔬菜進入批發通路,不僅更有機會打動消費者,也盼藉此補充葉菜貨源。 第一批供貨的元茂農產公司潘姓總經理表示,透過拍賣,民眾有機會撿便宜,因市售有機蔬菜一包單價約賣45到48元,若承銷人直接批發零售沒多轉手,賺取3成利潤,一包40元相對便宜。 |
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