2021年6月1日 星期二

快筆記!防疫在家輕鬆烹飪上菜不是夢


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  特蒐精選集-快筆記!防疫在家輕鬆烹飪上菜不是夢  
 

果仁蜂蜜手撕麵包 作法看似困難其實很簡單
Blog【 言不及義的流浪癖 】by Gloomy Bear

Baklava指的是中東一帶長見的用phyllo薄麵皮和果仁,蜂蜜去烤出來的千層酥甜點。這個麵包在作法和點精神上都有點類似baklava,所以名字裡才會用上了這個甜點的名字。它用的是發過麵團,而不是phyllo薄麵皮,烤完之後的麵包層次分明,紋理相當的漂亮。也因為麵包烤完之後一層一層的,用手就可以撕開了,所以名字裡又加了「手撕」Pull-Apart的字眼。如果光看成品的話,一般人會覺得它應該很難作,不過其實作法也不是很難(噓,不要告訴別人,你就跟所有的朋友堅持是你花一整天作出來的就對惹)。…more


一吃就愛上的神級料理 金沙炒飯 菜脯絲瓜五花肉 鹹香好味超下飯
冰過更好吃 鳳梨黃瓜讓煮婦輕鬆上菜 冬瓜肉片炒苦瓜 餘味苦中帶清甘
常用食材南瓜 變出多道料理滿足家人 居家輕鬆煮簡單吃 微酸微辣沙茶拌麵

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社區感染風險增加 安全進出醫院必做重點
醫院裡的細菌幾乎無所不在,盡量不要觸摸、倚靠手扶梯、電梯按鈕、候診區座位、診間的桌椅等,減少衣物被病毒、細菌污染的可能性。如需搭電梯,謹記不要用手指觸碰按鈕,可用筆或鑰匙代替減少沾染細菌的機會。

給岩井俊二的30則提問:關於《青春電幻物語》
《青春電幻物語》在台灣上映即將二十週年,影評人陳平浩提出了三十個問題給岩井俊二導演,從二十年前那片稻田上聽著音樂的少年開始,細數這段時光之中的記憶,有什麼光影與傷害被留下?

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