預約制無菜單料理 大初鐵板燒宛如表演秀 Blog【 大少爺的攝影遊蹤 】by 雲大少爺
有點耍神秘的一家餐廳,隱身於市府捷運站、松山文創園區附近的巷弄間,只採預約制,不接受現場散客。Show Time!身著深藍廚師服及同色貝雷帽的帥氣廚師,磨刀霍霍登場! 立刻俐落地將準備好的香蒜金磚吐司放上鐵板上煎香。滋滋滋∼看得人食指大動。於此同時,一旁鋪有紫蘇葉的盤子已準備好。登愣,不一時干貝上放了鮭魚卵,擺盤完成。廚師動作之俐落流暢,不知歷經多少的演練與實戰,盡顯職人架勢。…more
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•20 vs.50 李清志的時空偵探大冒險1980年代的台北,對於當時身處20世代的「都市偵探」李清志而言,是一座醞釀著發展力量的城市,也是一個進行都市觀察的絕佳時間點。從建築與城市面貌出發,讓我們跟著李清志一起漫步時空、走進新舊城中。•方祖涵/炸雞漢堡的政治口味近來美國連鎖速食店大力水手炸雞與福來雞之間的炸雞之戰,一位專門研究美國文化的馬里蘭州大學者就說許多人認為大力水手是非裔炸雞,此項定位不但是炸雞之戰背後隱藏的文化內涵,更是引爆大戰的主要動力。
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