因為買地，意外拉近人與人之間的距離
現代人生活忙碌、注重隱私，人際關係很疏離，過去在臨床工作的我，下班後疲憊不堪，長年沒有餘力和鄰居多寒暄，甚至到對方家喝上一杯茶。
直到七年前，我在新竹買下一片景觀甚好，卻是雜草叢生的山坡地，為了打造世外桃源夢想，我和老公從此成為標準地奴，夏天為防曬傷和蚊蟲咬傷，經常全身長衣長褲包緊緊，帶著工人在烈日中揮汗如雨墾荒，一天下來汗水濕透衣裳，中午想外出找地方喝杯咖啡喘口氣，方圓三公里內卻都沒有店家。
買東西困難，未料好奇的山上鄰居，竟輪流帶東西探望我們，反而吃得比想像中還豐富。他們經歷開疆闢土草創期，知道箇中艱辛，熱情邀請我們去他們家休息，初時不好意思打擾，久了習以為常，開始登堂入室，還發現家家經常高朋滿座，除了香濃咖啡和好茶外，各個還有引以為傲的待客農產品，讓我大開眼界。
獨門茶飲，風味獨特市面少見
像秋景家就有待客三寶：肉桂、松針、魚腥草。
招牌肉桂茶湯似金箔色澤，土肉桂葉片精油富含肉桂醛，具獨特辛辣香氣，不論冷熱喝都讓人稱讚不已。我最愛攀爬她家那幾棵高聳過屋頂的肉桂樹，找出香氣濃郁的老葉，逢人就獻寶請吃樹葉，看大家從皺眉到驚喜，不敢置信地嚷著說：「這葉子好甜喔！」內心就充滿捉弄樂趣。
有次摘一袋回家，以為肉桂葉放多煮久必定甜濃好喝，未料顏色變深、甜味盡失。請教秋景，方知煮肉桂茶有訣竅，將肉桂葉剪條入滾水中煮一分鐘，熄火燜十分鐘，放水槽中降溫倒出，才能確保最佳香甜效果，用來泡咖啡更倍添風味。
秋景家的第二種招牌茶，就是庭院那兩棵恣意伸展向天際的五葉松。
李時珍曾說：「久服松葉，令人不老，輕身益氣，絕穀不飢不渴。」松樹平時用於庭園造景，只有五葉松可食用，她用嫩松針和蜂蜜、檸檬打汁，青翠的葉綠素加上透明冰塊，顏色超級療癒，冰涼飲下，出乎意料竟是芭樂汁的味道；每年五月是五葉松開花季節，秋景會摘下手掌般長的花苞和嫩針，塞滿玻璃瓶中，加入百分之二糖和礦泉水，靜置一夜自然發酵，就成了氣味清新的松針氣泡水了。
秋景家的待客第三寶，是號稱中藥抗生素的魚腥草，雖有抑菌、提高免疫力和利尿等作用，我卻極其討厭新鮮葉片的濃濃魚腥味，沒想到經她曬乾煮茶後，腥味完全消失無蹤，若再加幾葉薄荷，更有預防感冒效果。傳說魚腥草是越王勾踐所命名，當年他被吳王夫差俘虜，臥薪嘗膽又碰上荒年無糧可吃，勾踐帶著越國百姓靠著這野菜度過難關。有了歷史典故加持，每次在秋景家喝著魚腥草茶懷古，漸漸變得習慣又順口。
鄰居往來，竭誠相待親如家人
山上鄰居互動頻繁，只要踏進別人家院子，主人都會敞開心胸熱誠以待，大家熟悉彼此興趣和收成，如貓夫人佩玲愛貓成癡，蒐集全世界貓作品之多堪比博物館，種植的梅樹和桂花樹亦數量驚人；夏天時她慷慨分享自釀的冰梅子酒，冬天則是溫暖桂花烏龍茶，配她拿手的招牌點心，真是人生至高享受。若去園藝老師惠玲家，則能一邊欣賞她英國風的花園造景，一邊吃現採水果，配冰涼的樹葡萄果醋或東魁楊梅酒，那份自在舒暢，真是咖啡廳都比不上。有時幾個鄰居約好，一塊去國際聞名的陶藝家蔡□生和陳金蘭老師家串門子，靜下心體驗道地茶席氛圍，偶爾加碼剛出爐的窯烤披薩或歐式麵包，非得待到月亮掛枝頭，才不捨踏著夜色離去。
今年，我終於搭建一個休憩亭，準備投桃報李，用田裡收成物做自家招牌茶飲，夏天是夢幻蝶豆花茶、藍色蝶豆花豆漿和蜂蜜檸檬茶；冬天有各種玫瑰花茶、香草茶和特製養生茶，以及使用木鱉果、火龍果、南瓜和蝶豆花做的彩色點心，讓清晨運動路過的鄰居們，可以歇歇腳、暖暖肚，閒話家常，涓滴回饋他們多年來真誠無私的照顧。
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