銅板洗衣 也能當「貴婦」

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2016/07/12 第3395期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 今日爆報 銅板洗衣 也能當「貴婦」 新聞提要 口湖信眾燒逾萬水狀 10年來首遇雨 活化老屋 文化局盼鹿港許家當領頭羊 他的火龍果 「一株種一顆」 台中無飢餓網絡 沒錢也不怕餓肚子   銅板洗衣 也能當「貴婦」 記者張芮瑜／基隆市報導聯合報 張曉茹夫婦經營的洗衣店採用紫色系裝潢，還有水晶吊燈、木質桌椅，像是咖啡店。 基隆多雨潮濕，創業新手張曉茹與先生看中商機，開設「衣美整所」洗衣店，且有別於一般「擺機器，等賺錢」模式，把洗衣店裝潢得像咖啡館；走質感路線的「貴婦洗衣店」，頗合基隆人胃口，去年9月才創業，現已開了7家店。 「沒走錯嗎？這是洗衣店？」許多人走進紫色系建材裝潢、設備高檔的空間，都難以相信這裡是洗衣店。因為屋內擺放的是木質桌椅，並非簡陋塑膠椅，也沒有吵雜機具運轉聲，還有水晶吊燈，分明是咖啡館的空間裝潢。 家住淡水的張曉茹和先生去年租下基隆三坑南榮路的小店面，觀察附近小吃店多，各種店鋪齊全，樣樣不缺，苦惱不知做那行。基隆人覺得天氣潮濕很討厭，但戶外空間小且多雨的環境，卻讓張曉茹察覺商機，決定參考朋友的經驗開洗衣店。 張曉茹認為，既然要做生意就要用心經營，才能在同行中脫穎而出，決定捨「機器賺錢」模式，改走質感路線，牆面用水晶燈裝飾，再擺上木質桌椅，環境優質，人家自然想進來，「洗衣也可以像貴婦」。 開店後，兩人天天從淡水到基隆巡視店面，清理洗衣槽和環境。張曉茹說，因為不熟悉基隆民情，怕自己的新嘗試基隆人不買單，有點擔心，後來發現客人越來越多，且有不少人成為主顧才放心。 「怎麼不在海大也開一間？」平民價格，五星級消費的洗衣店獲得好評，有人建議張曉茹開分店。 張曉茹說，洗衣店也有淡旺季之分，冬天衣服難曬乾是旺季，加上過年洗被單、窗簾，業績更好，有時一個冬季能賺到一年的營業成本，因此在客人鼓勵下，去年冬天又連開2間，現在已有7間分店。 原以為這樣的店面只會吸引年輕族群，但夫妻倆發現因為店面亮眼，阿公阿嬤也會來洗衣店洗衣。張曉茹還看到媽媽帶小朋友來洗衣店，小朋友會幫忙洗衣服，覺得很開心，因為當初開店也是想傳達做家事未必是件苦差事，親子也能開心一起做的想法。 口湖信眾燒逾萬水狀 10年來首遇雨 記者蔡維斌／口湖報導聯合報 口湖牽水狀活動最後高潮卻遇上大雨，10多年來頭一遭，但澆不熄信徒熱情，冒雨擺放上萬個水狀。 口湖鄉百年牽水狀文化祭昨天進入最後高潮，卻遇上大雨，10多年來頭一遭，但澆不熄信徒熱情，來自全國各地民眾仍包遊覽車冒雨參加祭儀。 上萬個水狀擺放在公路兩側，蚶仔寮與成龍兩大萬善廟人潮滾滾，下午依俗進行最精彩的發狀、倒狀，把上萬個水狀同步焚燒超渡亡魂。 縣府文化處長林孟儀說，下寮仔、下湖港及金湖3間萬善廟，可說是全國規模最大的萬善廟，供祀上萬個171年前海難和瘟疫亡魂，當地延傳至今的牽水狀祭儀，99年間被文化部指定為國家重要民俗活動，同時「口湖下寮萬善同歸塚」的獨特墓塚，保存清朝咸豐2年（西元1851年）受封「萬善同歸」的石碑，被指定為縣定古蹟。 為期9天的牽水狀祭儀昨天最後一天，來自全國各地信徒一早紛紛湧進，接近中午儀式正要全面展開時卻下起大雨，這也是10幾年來頭一遭，村民說，牽水狀是祭拜戰水英雄，雨下再大，大家群策群力也要發揮戰水精神，完成祭儀。 所有現場工作人員冒雨把上萬個水狀，擺放到公路兩旁以及水狀場，連藝人王中平、王仁甫等人也共襄盛舉，捐獻水狀共祈平安。 活動至下午時分，眾信徒由法師引導，延著水狀區誦經超渡，儘管天雨濛濛但信徒毫不退縮。 神奇的是，紙糊的水狀並沒有被大雨打損，祭儀人員依俗展開牽狀、倒狀及燒狀，整個祭典進入最高潮，場面壯觀，也為今年水狀祭畫下完美句點。 小辭典／牽水狀 「水狀」是以竹箴編紮成的圓桶狀物，糊上花紙而成，分為上下中空3層，高度約4、5尺，中間1支較長竹竿，用於轉動狀身引魂魄。 男女老少穿梭水狀之中，用手觸摸，象徵每一條亡魂將得到超渡，除是信仰，還有無比的情感與人情味。 每年農曆6月8日，在地鄉親及各地信眾，都會參加萬善祠盛典。這是從清朝道光25年大水災之後，口湖鄉民為超渡亡靈所留下的習俗。 已有百餘年歷史的牽水狀，具慎終追遠、緬懷先人拓荒墾殖的艱辛；如今已成為口湖鄉特有民俗和民間文化資產，「口湖牽水狀」更是台灣最特殊的珍貴文化。 （取自雲縣文化旅遊資訊網） 活化老屋 文化局盼鹿港許家當領頭羊 記者簡慧珍／鹿港報導聯合報 彰化縣鹿港鎮老屋多，處處有驚奇，水井就在門廊下，用水不外求。 彰化平原開發早，老屋多，文化局自編預算補助修繕有人文歷史、文化內涵的老屋，昨天移師鹿港鎮許金來故居舉辦說明會，盼許家老厝當領頭羊。許家子孫許大廷透露有意維護，但家人無意保存老屋，凸顯政策理想與私產權益的衝突。 文化局歷史老屋活化再利用補助計畫開放申請一個多月，僅3件報名，昨天借用鹿港士紳許金來故居，由副縣長陳善報導覽老屋。 屋內天花板六角龜殼格紋、線板菊花飾帶、房間隔屏木雕出自國寶級大師李松林之手，屋外庭園咕咾石假山、花藻紋飾柱腳的唐山石板盆栽座也是藝匠精雕，詮釋「人文歷史、文化內涵」意義。 許金來的兒子許大廷說，他的祖先清代來台，到他父親許金來兼營米廠、什貨買賣，在辜家附近興建宅第居住，20多年前許家子孫到外地發展，先後搬離，他對這幢舊宅有深厚感情，自掏腰包維修，不向政府申請補助。 許大廷坦言，家人擔心老屋萬一變文化資產，借給政府讓公眾使用「易借難收」，不如改建為現代化洋房，自用租售兩相宜，經濟價值遠高於文化資產。 文化局長陳文彬、立志搶救老屋的許書基連忙勸說，文資價值非金錢能衡量，洋房易蓋，失去文資難再得，千萬不能拆老屋。許大廷表示，他願修繕老屋，至於未來的事交給子孫處理。 八卦山文化協會理事長蔣敏全肯定文化局作法，讓文史工作者有機會進入更多老屋，「停留時間短暫也好」，從中蒐集故事加以編寫，為彰化平原保留更多歷史。 陳文彬說，文化局放寬歷史老屋活化再利用補助計畫門檻，期限展延至8月15日，擁有2/3產權即可申請，審核通過最高可獲50萬元修繕費，整修完的翌年可申請文化經營租金補助，最多每月500元，最長補助1年，經費不多，至少有起步。 他的火龍果 「一株種一顆」 記者張裕珍／造橋報導聯合報 陳瑞宗強調「草生無毒」，種出的火龍果甜度可達18度。 54歲造橋鄉民陳瑞宗在台北經商多年，原是農業門外漢，2年前半退返鄉，不忍老家土地荒棄，努力翻書、上課或請教農友，以「草生無毒」方式栽種火龍果，陸續取得吉園圃認證與產銷履歷，「重質不重量」致力友善土地。 陳瑞宗經商從事加工業，在台北打拚多年，有感年紀半百，漸將事業交棒下一代，2年前返回造橋老家，看著老家大片土地荒棄多年，決以產量高、病蟲害較少的高經濟作物火龍果著手，陸續興闢7分多地火龍果園。 「火龍果種活很容易，要種好很難」，陳瑞宗從商轉農，他坦言起步艱辛，「翻書學、去農改場上課或到南部請教農友等」，並接受造橋鄉農會輔導、加入竹南鎮農會火龍果產銷班，一步步領悟栽種技巧。 陳瑞宗草生無毒概念照顧果園，人工方式除草不用化肥，每排植株間隔拉寬，「一株就種一顆」，不僅通風減少蟲害，也方便田間作業，「強調品質，不求產量多」，陳瑞宗說，火龍果不噴藥，套袋保護防止果蠅，每年6月中旬採收，一年收成十三、十四批，甜度可達18度。 9月起陳瑞宗將在火龍果園架起燈光，提高日照時間與溫度，「每90公分就點亮一盞燈泡」，雖然額外電費支出高昂，每月多了三、四萬元，卻能拉長產期至12月，他期許努力精進，留在造橋永續深耕。 台中無飢餓網絡 沒錢也不怕餓肚子 記者陳秋雲／台中報導聯合報 中市打造無飢餓網絡，18歲以下兒少肚子餓，可到超商領取80元主食。 台中市政府針對18歲以下的兒童少年建立「無飢餓網絡」，即日起沒錢不怕餓肚子，可到超商挑80元主食填飽肚子，社會局表示，領取前只要簽名即可，昨天超過50人運用這項福利。 社會局與楓康超市、7-11、全家、OK及萊爾富等5家超商、超市，1220個門市設置「愛心守護站」，18歲以下兒童青少年如果肚子餓又沒錢吃飯，可到超市免費吃80元熱食。 社會局長呂建德表示，提供熱食為米飯類、麵條類、麵包類等主食，為避免濫用福利，不提供非主食類食品。 社會局救助科長吳文楦說，如店員發現有需要的孩子，會將資料通報社會局，由學校或社工啟動機制，主動發現潛在兒少高風險家庭，必要時結合中市愛心食物銀行援助。 至於無超市、超商區域如和平區達觀里等，社會局結合原住民深耕德瑪汶協會提供餐食，另邀請有意願的店商家加入。社會局指出，「愛心守護站」今年試辦，預估提供5000份餐食，經費來自社會救助金專戶，為社會各界的愛心捐款。 有超商店員說，超商人來人往，有的孩子不想留資料、被貼標籤，實務上會有困難。吳文楦說，孩子上門簽名即可，如不想留資料，店員可通知社會局前往協助。 另市府從98年起開辦「安心餐券」，補助就讀市立中學、小學列冊低收入戶、中低收入戶、家庭突遭變故者，或學校查證確屬經濟困難者，非上課日發給50元餐券，可到超商兌換餐食，每學期約有兩萬多名學生受惠。 •天啊！麵粉、玉米粉竟然會爆炸！ 所謂的粉塵爆炸經媒體報導，大家才注意到有這個東西而且竟然會爆炸，還造成這麼多人的傷亡。每個人的疑問：「為什麼這麼微細的小小的一堆玉米粉粉體，會造成如此重大的傷亡？」 •瘋甲蟲，自然玩一「夏」！ 甲蟲的種類繁多，除了體型較大、翅鞘光滑的獨角仙、鍬形蟲，還有像會幫助花朵傳播繁衍的瓢蟲、或是有大自然清道夫之稱的糞金龜等，別小看這些甲蟲一族，對大自然可是有不可獲缺的存在意義喔！

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