身為企業第二代的農純鄉行銷經理周書如,說起話來嗓音相當甜美,從一開始抱持著嘗試心態投身家族工作,至今已待了5年,不只單月單項商品衝出千萬業績,還成功推出如常溫寶寶粥、媽媽茶、滴雞精、益生菌等爆紅商品。
畢業於台北醫學大學醫學檢驗暨生物技術學系的周書如,在畢業後隨即加入家族企業,面臨的是當時已經營30年的食品製造工廠,必須進行轉型成品牌之路。
既無商業背景,也沒有食品相關學習經驗,對於行銷更是個門外漢的她,想著手企業轉型,自是困難重重,「最困難之處,是對品牌的完全不熟悉。因為代工製造和品牌是不同思維,代工製造是駕馭繁複,工廠必須具備有生產上百種產品的能耐,但是品牌卻是一葉知秋,雖然網路上有很多大小數據,但怎麼解讀還是需要一定敏銳度。」周書如說道。
成立行銷部門 推出對的商品
她也理解到,若想網路上勝出,最重要決勝關鍵是內容行銷,「要將內容做得產生共鳴,才會被看到。」於是,在決定做品牌後,周書如成立了行銷部門,且為了找到對的人,還將行銷部門搬到市區,「在市區也比較容易找到對的人進來,並在裝潢上採溫暖明亮風,也較符合品牌人的辦公環境。這是我們做的改變,就是在思維策略、環境及經營,都做了新的規劃。」
而為了補足行銷領域知識的不足,周書如利用週末時間進修,上品牌及文案相關課程,也會刻意參加社團,累積人脈,或不斷從錯中學,培養自己的敏銳度,一步步摸索出協助家族產業轉型的方向。
談到產品以婦幼為主要族群,周書如說道,是因為對這個市場是比較有高敏銳度的,她的同溫層就是婦幼。
鎖定了消費族群後,再來就是找到對的產品,「開始只要一個決定就好,但如何經營才是最困難的,我認為到現在一直還是困難的,要賣什麼產品給消費者,就像是要找到每家公司的養樂多,這件事情是隨時都在考驗的。」
目前農純鄉已有幾個產品具有市場能見度,如市占率第一的常溫寶寶粥,再來則是市占率也位居前面的媽媽茶。
用力經營社群平台 與粉絲互動
在社群平台的經營上,周書如也花了很多心力,除了產品內容外,還提供其他多元內容。由於粉絲是孕婦和學齡前的家長,最愛聊媽媽經,所以在規劃主題時,必須能提供家長們有興趣的主題。
周書如舉例,在粉絲專頁有兩個駐站的爸爸,每星期都會寫和育兒相關的文章,還引起媽媽們不少迴響。此外,也會將研發新產品的過程,寫成研發日記,和消費者分享,讓他們能參與其中,覺得品牌是在乎他們的,藉此凝聚消費者對品牌的向心力。
對於時下流行的IG經營,亦相當活躍,不只有單純的圖文呈現,周書如語帶興奮地說,還有媽媽在餵食寶寶粥或益生菌時,會把這個畫面記錄下來,跟其他人分享,當這股風潮形成風氣後,就會有愈來愈多人分享形成互動,之後就會有更多人推薦產品。
跟上團購風潮 找昆凌代言
聊到最讓周書如感到有成就感的事,就是之前和柯以柔合作團購的媽媽茶。在3∼4年前,周書如跟上了網路的團購風潮,察覺從行銷面來看,團購是品牌、團購主、消費者三方得利的合作關係,當時一週就創造出500萬的業績,也讓她信心大增。
一直到現在每個月還是會辦一次團購,「銷售是其次,最重要的是口碑,累積聲量。當團購動起來時,其他平台也會動起來,當參與團購時,你會去搜尋討論,品牌看到了就會跟我們合作。」周書如分析道。
而目前辦到第三屆的活動──農純鄉的小小代言人,更讓周書如感到自豪。藉由舉辦徵選活動,讓爸媽可以幫自己的小孩報名,「當他們參加後就可以看得出品牌的露出,我們把想要置入的內容放進去,這是辦小小代言人很大的動機,提升品牌的知名度和好感度。」
且「當辦父母親有興趣的活動時,活動就會擴散得很快!中間透過投票,父母親會向親友拉票,讓親友也看到這個品牌。」活動相當成功,每一屆都有超過二千位的小朋友報名。
此外,周書如也找昆凌代言商品,目前已合作第四年。周書如回憶,合作第一年,當時昆凌正懷著老大,而她懷孕時就喝農純鄉的滴雞精,不只認識品牌,並且本身也是產品的愛好者,「陪伴她從懷孕到現在有兩個小孩,等於我們跟昆凌是一起成長的。」周書如感性說道。
提及未來的營運計畫,周書如說道,從提供消費者好的產品,接下來希望可以提供服務,會舉辦更多活動。如今年11月在華山文創園區舉辦的親子運動會,就有許多異業參與,「共同宣傳共同推廣,導入新的消費族群,讓彼此都能獲利。」
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