2019年3月31日 星期日

人老先老腳?復健科醫師:這項肌力訓練減緩足部老化


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2019/04/01 第5180期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
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醫藥新知
有助減重又營養美味!營養師:3類超級種子不吃可惜
編譯馬永慶╱綜合報導聯合報
營養學家兼暢銷書作家喬伊.鮑爾(Joy Bauer)說,雖然堅果甚受大眾喜愛,但種子也應在飲食中占一席位,因它營養豐富、美味可口且有多種吃法。鮑爾推薦可以加入日常飲食中的三類種子:

1.奇亞籽(Chia seeds)

鮑爾把奇亞籽稱為「營養粒」,因為不管加入任何膳食或零食裡,就能幫健康加分。由於奇亞籽會膨脹到九倍大,可維 …more
 
健康焦點
人老先老腳?復健科醫師:這項肌力訓練減緩足部老化
記者王燕華/報導聯合報
隨著年紀增大,有些人會發現,鞋子愈穿愈緊,一量之下才發現鞋子竟然比年輕時大了一、兩號,這就是因為足部老化導致足弓塌陷,弧度減少導
彎腰綁鞋帶困難、老覺得腳底不舒服、鞋底不防滑擔心跌跤……你知道爸媽不愛出門,也可能跟缺乏一雙好鞋有關嗎?我們可能沒想過,綁鞋帶、甚至穿襪子等看似輕鬆的動作,對老人家可能是困難的事。 對熟齡族來說,一雙舒適安全的鞋,是外出社交的重要起點,今天我們請專家解析,趁著春暖花開,了解父母足部問題,挑雙合適的鞋,踩著輕快腳步春遊去。 「人老先 …more
 
為了餓死癌細胞,不能吃得太營養?癌症專家這麼說
文/摘自《自己的癌症自己救:改變時報出版
癌細胞要餓死它,不能吃太營養?這個觀念一直廣泛流傳在病友間與網路上,也有些病患時常在門診時提出類似問題。癌病專家季匡華醫師指出,癌細胞未被餓死前,正常細胞已被破壞,身體容易垮掉。所以,與癌細胞共存必須要有足夠的營養。想像一下,癌細胞在身體裡就像是到處搶錢的流氓,要對付這種流氓,我們應該是加強警政系統去抓出這些壞蛋才對,應 …more
 
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如何分辨食物「中毒」與「不耐症」?一張表教你瞭解差異
文/摘自《對症抗敏 自療解方全書&方言文化

如何分辨「中毒」與「不耐症」?

並非每種對食物的不良反應都是食物過敏,其實大多數都不是,如前所述,過敏所代表的是非常特異的免疫反應。不過,包含醫師在內,許多人都將過敏當作一個總稱。然而詞彙的使用也很重要。 在某些飲食條件下,例如吃了壞掉的食物,每個人都會出現一些反應,但這種情況並非過敏;有些反應會出現像是過敏的症狀,但免疫系統 …more
 
研究:這類飲食降低肝癌風險37% 比蔬菜水果還厲害
記者王郁婷/輯譯聯合報
一項新研究發現,富含全穀物、麩皮和穀物纖維的飲食,可降低罹患肝癌的風險達37%。
一項新研究發現,富含全穀物、麩皮和穀物纖維的飲食,可降低罹患肝癌的風險達37%。但美國科學家發現,同樣富含纖維的蔬果纖維,在實驗中則無此效果。全穀物飲食可減少胰島素抗性、高胰島素血症和發炎,這些已知與癌症相關的標記。 研究員指出,全穀物由麩皮、胚芽和胚乳組成,精緻穀物則僅含有胚乳。全穀物是膳食纖維、維生素、礦物質、植化素和其他眾多營養素的優質來源,這些營養素會在 …more
 
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