| 德意志之父－－普魯士的腓特烈大帝在發現國內有大筆金錢花費在支付給異國咖啡豆商後，感到十分惱怒，為了扭轉這個狀況，他想讓咖啡成為一種「上流社會」飲料，認為這樣可以限制咖啡的飲用。 很快地，所有的德國朝廷大臣都有了屬於自家的咖啡烘焙機、咖啡沖煮壺，還有咖啡杯。上層階級有樣學樣，窮人因為無法負擔這種奢侈而表示不滿，但他們要求能買得起的咖啡時，卻得到這樣的答覆：「你們最好別再心存執念。總之，咖啡對你們是有害的，因為它會導致不孕。」許多醫師參與了反對咖啡的活動，他們最喜歡的論點之一就是：喝咖啡的女性必然要放棄懷孕生子。 1777 年9 月13 日，腓特烈大帝發表了一份奇特的咖啡與啤酒宣言，其內容敘述如下： 我十分憎惡地察覺我的臣民與日俱增的咖啡使用量，以及因為如此流向國外的鉅額金錢。所有人都在飲用咖啡！ 如果可以的話，這種情形必須被遏止。 我的子民必須飲用啤酒，國王陛下是喝啤酒長大的，他的祖先及官員亦然。被啤酒哺育的士兵曾出征並贏得許多場戰爭；國王陛下不相信飲用咖啡的士兵在需要忍受艱困時足以依賴，或在另一場戰爭發生時，能夠擊敗他的敵手。 有段時間，啤酒恢復了它尊榮的地位，而咖啡繼續保有富人才買得起的奢侈品地位。很快地，厭惡的情緒開始出現，即使動用普魯士軍法都無法強制實施咖啡禁令。 於是在1781 年，腓特烈大帝創建了咖啡的皇家獨占事業，並禁止皇家烘焙機構以外的地方進行咖啡烘焙。同時，他又為貴族、神職人員和政府官員大開特例；但拒絕了一般人民的咖啡烘焙執照申請。 很明顯，國王陛下的目的是要將這種飲料的使用侷限在特殊階層當中。國王針對這些普魯士社會的菁英代表頒布了特殊執照，許可他們自行進行咖啡烘焙。他們必須向政府購買咖啡必需品，而當價格大幅抬高時，這些業務自然為腓特烈大帝帶來可觀的進帳。附帶地，這也讓擁有咖啡烘焙執照成為身為上流階層的一種象徵。 較為貧窮的階級被迫偷偷摸摸地取得咖啡，而一旦失敗了，他們就只能退而求其次，轉向無數大麥、小麥、玉米、菊苣和無花果乾等等如雨後春筍般出現的替代品。 這一條奇特的法令在1781年1月21日頒布。 | 
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