2018年7月10日 星期二

種菜樂,樂種菜


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幸福講義 種菜樂,樂種菜
幸福小撇步 我的公益行動
2018/07/11 第1119期
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種菜樂,樂種菜
文/鄒錦秋
母親往生已多年了,她一生中最喜歡做的事,就是種菜。即使到了八、九十歲還是樂此不疲,每天到菜園�堣u作。有時拔拔草,澆澆水,有時巡視蔬菜的生長狀況。

由於勤於耕耘,她所種的菜都長得很好。家�婼音皜g常吃不完,或送給左鄰右舍增進鄰居情誼,或到市場販售,增加不少收入。其實,母親省吃儉用,很少花錢,根本不缺錢,為何還勤於耕種,樂於種菜呢?

最近發現,家居隔壁的黃先生夫婦,也在離家不遠的山腳邊跟許多朋友一起租地種菜。炎炎夏日,他們一大早去澆一次水,傍晚時分再去澆一次,如此來回奔波,還挺累的。究竟是什麼,令他們著迷?或許只有親身體驗的人,才能領會其中樂趣,享受種菜的趣味。

小時候,經常幫媽媽種菜、澆水或做家事,得到許多經驗。學校的勞作課,老師也教我們種花、種菜。種菜,真的很有樂趣,令人著迷,依我個人看來,它有下列好處:

種菜自己吃最安心

婦女到菜市場買菜,最擔心的是農藥殘留。有些菜商為了蔬菜顏色好看使用漂白劑,也令主婦們憂心。自己種的菜,想吃多少就採多少,最為新鮮,吃起來最安心。

種菜是生活的體驗

種菜是學習活動,也是生活體驗。人生漫長,凡是與生活有關的課程都應該學習。

俗話說得好:「只怕不學習,不怕沒處用。」現在的學生,經常認為升學考試不考的方向,就不想學。課程形同虛設,教育宗旨失去,只會考試,不會做事。而種菜可以得到很多啟發與經驗。

體驗農夫的艱辛

在勞動中,體會農夫工作的辛苦,種植蔬菜要不斷付出辛勞,才有好的收穫。希望有好收穫,就會勤於耕耘,努力工作,更會珍惜得來不易的財物。只有身歷其境的人,才能真正的感悟財物的可貴。王公貴子,每多奢侈浪費,農夫百姓,大多惜財愛物。

種菜是生命教育

種菜可以從種子的發芽、成長的過程中觀察生命的奧妙。用心澆灌、除草、施肥,體驗收穫的樂趣,感受到一分勞力的付出,才有一分甜美的果實。母親經常把果實最大、最美的留下來,讓它成熟。然後取出種子,曬乾、保存,做為下次繁殖的種子。我們常覺得那不是太可惜了嗎?母親說:「好的品種,才能種出好的瓜果。」選對了種,才會有更好的收穫。

種菜是一種禪修

種菜必須專一心思,不能朝三暮四,想要速成。有時必須耐心等候,不可揠苗助長,更要依照時令,選種各種蔬菜。施肥的輕重拿捏,都得注意。何時施肥,或施放何種肥料,都不可輕忽。有的是要碩果,有的要壯根,有的要葉嫩,所用的肥料都是不同的。澆灌不但要適時、適量,持久,更是一種意志的磨鍊、毅力的考驗。

舒筋活骨強化肌肉

種菜前必須鬆土,鬆土必須使用鋤具,動用氣力,把土翻鬆,才能讓蔬菜施展根莖。勞累筋骨,活動心肺,活化血液,促進血液循環,不僅可強化筋骨肌肉,更能促進身體健康。華佗有云:「人體欲得勞動,但不當使極耳。動搖則榖氣得消,血脈流通,病不得生,譬猶戶樞不朽是也。」就是這個道理。

忘煩憂抗憂鬱

由於勞動,有工作,就不會終日無所事事,胡思亂想。在工作之後,心神愉快,疲困勞累,夜晚睡眠,更加香甜,讓煩惱遠去,獲得休養生息。為何勞動的人少憂鬱,勞心者多煩憂,其因在此。

出售可以賺錢

菜種得好,長得好,肥碩壯美,看了就高興。吃不完,還可以分享親朋好友,換來友誼。許多的菜農,藉以養家活口,維持生計。小家庭種菜,吃不完的,有時候還可以出售,換取金錢,長此以往,積少成多,也是一筆財富。

種菜種出快樂

每日與蔬菜為伍,蔬菜長得好,舉目所望,滿園油綠,或是瓜果滿架,彷彿欣賞美麗的圖畫,是心中最美的情境。

播下的種子,看見發芽了,那是一種興奮。看見移植的菜苗,在辛勤的澆灌之下,活了起來,又是一種快樂,這是最真實的感受。

種菜竟然有那麼多的好處,難怪有許多從職場退休的人,紛紛想要領會種菜的樂趣。拿起鋤頭,做起農夫,從事實地耕作。這是一種追求快樂的美好規畫。有人樂於種菜,種菜獲得快樂,種菜樂,樂種菜,相輔相成,是真實的寫照。

 
我的公益行動
文/王翔正
與當時一同義賣的夥伴合影(照片/王翔正提供)
大學時的某年冬天,為了籌募身障者職業重建基金,我跟著仁愛社至桃園火車站附近商圈為伊甸基金會義賣牙刷。當日大約早上九點多到了統領百貨,主辦單位把所有人分成三人一組,每一組負責六十支牙刷,並規畫每組的路線。我穿上與大家一致的衣服,昂首闊步為生涯首次義賣牙刷之旅,加油出發了。

也許是剛睡醒,也可能是害羞,路人經過都不好意思推銷。一直被拒絕的滋味確實不好受,甚至有些路人連搭理都不搭理,還有人看到我們好似怪物,避之唯恐不及,當下不禁檢討自己是否做過類似拒人於千里之外的事。

早上外出逛街的人較少,我專攻沿路的商家,當日的第一支牙刷是賣給雜貨店老闆娘,過程十分感動。因為經過不短的空窗期,才終於賣出首支牙刷,對於涉世未深的我們激勵不少,但沿路商店並不好推銷,大多以剛開門營業當天尚無收入為由拒絕,爰此,只好改變路線,往道路行人多的地方前進,選擇馬路的轉角、公車下車處或是等紅綠燈處,經歷幾次失敗經驗後,膽子漸漸變大了,開始使用死纏爛打的絕招,站在路人的去路,不斷用令人同情的言語感動路人購買牙刷,而這招十分有效。

上午結束,吃中飯時清點盒子內牙刷的數量,大約還有四十支左右,接著討論下午的戰略,必須要從主要購買群下手。經過一個上午,彼此分析發現購買民眾以女性居多,若有男性購買,大概是身旁有女性朋友的男性,令我訝異的是年齡分布兩極化,主要購買群的年齡層為國中生與四十到五十歲的媽媽,所以下午決定針對這兩個族群進行推銷。過程竟出乎預料地順利,甚至有位失業的阿姨稱其還未找到工作,可是也跟著買幾支牙刷,分享幸福,亦有一位騎腳踏車的好心媽媽一口氣買了十支。

最後一支牙刷是賣給一位只信任伊甸基金會才購買義賣品的媽媽,賣完最後一支牙刷後,突然覺得人生擁有無限的成就感,將捐獻箱全部交回時,志工阿姨表示我是當日最快賣完的第三名喔。

有時事情想得很簡單,但實際做起來卻很難。賣牙刷的過程中,有些人很冷淡拒人於千里之外,有些人卻很熱情地慷慨解囊。其實我們無法批評這些冷淡的人,因為你我都可能曾當過如此之人,更或許是詐騙集團的猖獗,帶給大家對立、防衛的自我保護心理,以致冷漠不過問。然而,若每個人只想著獨善其身而不受害實則不難,但如轉念一想,當他人愈是透過不法分裂社會,你我更應該團結起來幫助需要幫助的人。只需要發揮能量點亮自己,世界上的黑暗就會少一點。

 
廢墟也能拍出奇蹟美照!
這兒防空洞特別多,閒置空間的時間轉化,讓這些防空洞逐漸被人遺忘。老舊的造船廠獨留廢墟,佇立基隆水畔;這些看似廢墟卻又有意思的空間,就在基隆呢。

生氣傷肝 隱忍傷胃
似乎只要怒氣產生了,就無從避免對身體的傷害。可是人總有七情六慾,不可能不生氣。所以,最好我們能瞭解自己生氣的模式,這樣就能找出減少生氣傷害的方法。
 
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