贈書活動/八步驟煮出美味米飯 鑄鐵鍋基本炊煮法

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2016/01/05 第997期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 美食急先鋒/看準輕食熱潮 福華麗香苑推古巴三明治 85度C搞燒肉革命 工業風頂級套餐饗宴 燒肉同話 地方小吃 板橋商圈呷好料 12處不能錯過的巷弄美食 店家傳奇 FRIDAYS、超人氣拉麵 一同進駐華泰名品城 甜蜜點心 四款萌點心甜入心！豬仔、拉拉熊、米奇蛋糕令人融化 美食報報 故宮南院隱藏巷弄美食 一見日本料理 最IN話題 贈書活動/八步驟煮出美味米飯 鑄鐵鍋基本炊煮法

	異國風味

美食急先鋒/看準輕食熱潮 福華麗香苑推古巴三明治 王筱君/ 面對飯店業戰國時代，走過32個年頭的本土老牌福華飯店，經營者廖家去年完成組織分工重整，布局第三代接班，為品牌注入新創意，迎接2016年，許久未推出新菜色的麗香苑以「古巴三明治」打頭陣，在變與不變中，重拾昔日風華 ...... TOP 85度C搞燒肉革命 工業風頂級套餐饗宴 燒肉同話 文/李珣瑛/ 燒肉近年來在台灣餐飲市場上紅不讓，從較早的日式燒肉，到近期正夯的韓式燒肉，都引起風潮，據估計年產值90億元。而燒肉料理也逐漸演變，由以肉類為主食的中價位吃到飽，漸被套餐式與單點式供應的中高價位消費模式取代 ...... TOP

	地方小吃

板橋商圈呷好料 12處不能錯過的巷弄美食 文/記者王韶憶/ 熱鬧的板橋中山路二段，地處捷運板橋站、新埔站及江子翠站的中間地帶，可以一路從板橋站步行到此，或者轉搭公車都相當方便。自中山路二段、埔墘派出所到光仁高中一帶，有著當地人愛不釋「口」的名氣美食，即便大排長龍也要吃到這一味 ...... TOP

	店家傳奇

FRIDAYS、超人氣拉麵 一同進駐華泰名品城 欣傳媒/ 2015年12月中旬開幕的華泰名品城掀起不小的話題性，除了聚集了各式各樣的名牌outlet外，也找來了不少新的餐飲品牌進駐，就連美式餐飲龍頭品牌之一TGI FRIDAYS也在此設立百坪的概念 ...... TOP

	甜蜜點心

四款萌點心甜入心！豬仔、拉拉熊、米奇蛋糕令人融化 欣傳媒/ 自從史努比咖啡廳開幕後，接連著許多主題式餐廳開幕，像是醜比頭、Hello Kitty、拉拉熊等，而不僅是卡通餐廳超萌，連點心外表也力求可愛吸睛，前陣子跟著微風信義開幕的香港點點心，就引進了可愛的豬仔包，而寒舍艾美也推出可愛的熊貓包子，拉拉熊餐廳則提供現做的拉拉熊鬆餅，Black As Chocolate的迪士尼授權的杯子蛋糕也繽紛得令人融化，看著這些可愛的點心，心情也不自覺地好了起來 ...... TOP

	美食報報

故宮南院隱藏巷弄美食 一見日本料理 記者卜敏正/ 位於嘉義縣的故宮南院開幕試營運了，許多人擔心博物館內只有一家餐廳，事實上周邊幾家「巷弄美食」真的不錯，「一見日本料理」就是值得推薦品嘗的隱藏美食小館 ...... TOP

	最IN話題

贈書活動/八步驟煮出美味米飯 鑄鐵鍋基本炊煮法 編著：主婦ソ友社/ 介紹如何使用LE CREUSET鍋具煮出令人垂涎的米飯。請參考此基本炊煮步驟，製作本書的鑄鐵鍋飯食譜 ...... TOP

	訊息公告

•事事皆要錢！廉航不可不知的幾件事… 廉價航空用低價搶攻市場，但大部分機上服務需額外費用，想喝水、看報紙、選座位、蓋毛毯均需花錢，廉航的空服員彙整乘客十大疑問，希望消費者了解廉航服務型態，避免紛爭。 •讓孩子愛上英文的居家聰明學習法 父母就可為孩子營造一個快樂的英語環境，先培養孩子對英語的熟悉感和好感度，有了信心和興趣，學習就能夠是一輩子的事。那讓孩子愛上英文的居家聰明學習法有哪些？我們一起來看看。

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