2018年7月3日 星期二

夏季的回憶 桂花烏梅湯


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幸福講義 夏季的回憶 桂花烏梅湯
幸福小撇步 機會的兩種含義
2018/07/04 第1117期
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夏季的回憶 桂花烏梅湯
文/盧怡安
(圖/盧怡安)
小時候,一到夏天,家母就會煮烏梅湯給我和姐姐喝。印象中她不太加糖,一入口,門牙後面都感覺澀澀的。母親也不准我喝冰的,因此總是喝著溫溫的無糖烏梅湯。

然而甘草使人回甘,帶煙燻味的烏梅煮開來後,變淡雅的滋味,使人心曠神怡。我就也不自覺的喜歡上母親鍋煮出來的溫熱烏梅湯。

烏梅湯現在是不是很少見了?我已經不知道幾百年沒有煮、沒有喝了。

某年一月,在伊日藝術的尾牙上,認識了一個可愛又無厘頭的藝術家冠蓁。她好年輕,還在念書,我奮力一點應該生得出來的那種年紀。但卻可以很老派的跟我聊起四神湯、烏梅湯,等等話題應該就會轉到中將湯了,我腦內覺得好不協調。

原來,她家開中藥行。她從小在我很喜歡的那種中藥櫃前長大。可能有許多時髦的年輕人,會不想與中藥行老家有什麼連結,但冠蓁卻不這麼想。她骨子�堨縝n是很珍惜舊時光、舊事物的個性,用她自己的眼光珍惜著。

某一日碰面,她正要去面取網友賣給她的玻璃杯。她俏皮的眨著大眼睛說,是「千里眼和順風耳」玻璃杯哦。太想看了,想尾隨她去面交不果,於是約在一家咖啡店等她(剛好也是一家超級復古味道的咖啡店)。結果太出人意料之外的驚喜了。有耳的一對矮玻璃杯上,印著邊緣呈咖啡色的紅面順風耳與千里眼,一只杯子一位神,好矮胖,但面部表情超級認真,十足可能是五○或六○年代的那種調調。我們交換一個眼神,不約而同一起飆出「好醜好可愛啊」的讚美聲。

她就是這樣一個年輕女孩。

託她的福,我很想動手煮烏梅湯,於是向她訂了四神湯和烏梅湯材料包。其實還有一項私心,就是包裝上有她畫的好可愛的人物。一大一小的人物,小的那一隻把手舉起像要戳到大人的鼻孔�堶悼h一般,大人也莫名其妙的伸長了右手。我看了就心情超好。一買,買二十包。

取得的隔天早上,迫不及待煮了烏梅湯來喝。一樣不加糖,一樣喝溫熱的。(我有點猶豫是不是應該拿蓋碗喝,哇,這樣一來不就更老派?)

甘香依舊。烏梅的煙燻味並不嗆,也不特別明顯,隱隱的藏在仙渣與洛神的酸香滋味後頭。沒有糖,但甘草的回甘,令人捨不得加糖。陳皮是隱味,下次想偷偷把它拿起來煮一回嘗嘗,或許可以偷得它必須隱藏在其中的祕密。

充滿回憶,但回憶又加上了年輕逗趣的氣息。我Line了我娘說要煮給她喝。

 
機會的兩種含義
文/王溢嘉
生命的可以期待,不只因為它經常是必然的,有一分耕耘,就有一分收穫;更因為它也經常是偶然的,不意出現的機會,使我們的人生能柳暗花明又一村。

機會或偶然確實會像一隻「看不見的手」或「突然伸出來的手」,左右我們的人生。

美國報業鉅子普立茲(Joseph Pulitzer)的闖入新聞界,就是來自如下的偶然:在聖路易市靠自學而取得律師資格的他,因為沒有什麼顧客,而在某天晚上,到麥肯泰圖書館閒逛,看到兩位老先生在下棋,他因一時技癢,不僅多嘴而且還插手其間,使原本落敗的一方反敗為勝。兩位老先生不僅不以為忤,反而對普立茲的棋藝大為激賞。結果他的機會來了。

因為這兩位老先生正是聖路易《西方郵報》的老闆,他們邀請普立茲到該報擔任記者。普立茲抓住機會,此後即在報業日漸嶄露頭角,自行創辦並併購多份報紙,而且還設立普立茲獎,成為舉足輕重、影響深遠的新聞界巨人。

但就像巴斯德(Louis Pasteur)所說:「機會只眷顧有準備的心靈。」我們很難說普立茲那天晚上走進麥肯泰圖書館純屬偶然,因為麥肯泰圖書館一向就是他奮發向上、充實自己的地方。而普立茲所獲得的機會,也沒有附贈成功。普立茲是因為靠他鍥而不捨、追究真相的精神,所寫出的第一篇採訪稿比其他人都來得正確而詳細,才令兩位報老闆和總編輯刮目相看的。

機會雖然眷顧有準備的心靈,但如果普立茲在兩位報老闆邀請他時,捨不得自己好不容易才取得的律師資格(雖然門可羅雀),而有所猶豫,那也就沒有後來的普立茲了。

所以,「機會也眷顧無所羈絆的心靈」。當別人給你或自己發現機會時,你必須當機立斷,割捨不必要的牽絆,跳出僵化的窠臼,抓住那個機會,盡情揮灑,才能帶來成功。

比爾•蓋茲在創立微軟公司時,只有十九歲,當時還是哈佛大學的學生。他憑著自己傑出的能力和獨到的眼光,看出未來電腦發展的契機,而且認為這個機會可能稍縱即逝,所以他毅然放棄學業,跳出「畢業再創業」的窠臼,擁抱未來,而在短短的幾年間,成為資訊業的巨人。

有「華人比爾•蓋茲」之稱的楊致遠,在創立雅虎網路資訊檢索服務公司時,只有二十六歲,仍在史丹福大學攻讀博士學位。在「魚與熊掌不可兼得」的情況下,他同樣抓住機會,放棄即將到手的博士學位,全心投入雅虎的工作,結果一鳴驚人。

機會什麼時候會降臨你身上,誰也不知道。但在機會來臨之前,你應該了解它的兩種含義:機會眷顧有準備的心靈,但機會也眷顧無所羈絆的心靈。

 
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