南風徐徐,四季時鐘又轉到了夏天,許多人出現煩躁、失眠、坐立難安的情況,有時候工作一忙起來,甚至會感覺胸悶,長期恐加重心臟的負擔。中醫師表示,夏季養生宜養心,平時多吃苦味和紅色食物,或是煮些「龍眼小麥紅棗湯」當茶喝,都是避免「心過勞」的好方法! 莫名失眠、疲倦、煩躁 恐是「心」受傷了 在傳統養生理論中,向來有「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」的說法。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰說明,中醫認為夏屬火,心也屬火,而「心」主血脈和神明,恰恰與西醫所謂的心臟與循環系統、人腦的思考與感官認知相呼應,因此平常若出現莫名煩躁、呼吸不暢、失眠、疲倦等症狀,可能代表心臟問題已悄悄成形。 舉例來說,每當壓力大或工作忙碌時,覺得胸口壓力沉重,像是有隻大象站在胸膛上,且有胸部肌肉拉傷的感覺,可能代表潛藏著心血管疾病。 而天氣炎熱的時候,如果輕鬆活動也會感覺喘不過氣,特別是爬一段樓梯就氣喘呼呼,中醫認為是「心脈瘀阻」的象徵,如果加上每次迅速站起來都會頭暈,代表人體的氣機無法到達頭部,導致一瞬間的腦部缺氧,多屬於「心氣虛」,長期會引起疲倦或失眠,偏偏去心臟內科做檢查,常常數據正常、沒什麼問題,容易被輕忽。 夏天養心 必吃苦味和紅色食物 周宗翰中醫師表示,夏季人體血液循環加劇,心臟和血管承受更多的壓力,因此夏季養心,首先要減輕身體上血脈的壓力和心臟的負擔。飲食部分,可以多吃一些苦味的食物,例如:苦瓜、苦茶、蓮子芯等,以收清心涼血、解暑去熱、健脾利胃之效。
中醫認為紅色入心,夏天盛產的桑葚、紅西瓜、葡萄柚、胡蘿蔔、番茄等紅色食物,都是養心好食材;其他紅色食物,如紅棗、紅豆、紅薏仁、紅扁豆等,都有益養血、降血脂、改善心血管和血液循環。另外,依據個人體質,偶爾煮些「龍眼小麥紅棗湯」,或「淡竹葉蛤蜊絲瓜水」來飲用,也是不錯的夏季養生好方法。 【龍眼小麥紅棗湯】 材料:龍眼肉5錢、小麥2兩、紅棗12顆、生薑5片。 作法:將龍眼肉、小麥與紅棗,加冷水2000c.c.煮滾,放涼即可飲用。 說明:夏天天氣熱,人體皮膚毛孔張開,冷氣更容易進去,所以越是夏天越要防寒,而中醫養生也有「冬吃蘿蔔夏吃薑」之說。龍眼肉和紅棗補心血,浮小麥可寧心安神,此湯品有養心血之效,但口乾舌燥者不宜飲用。 【淡竹葉蛤蜊絲瓜水】 材料:乾淡竹葉30公克、絲瓜1條、蛤蜊15顆。 作法:作法:將絲瓜洗淨,去除蒂頭和尾部,連皮切片,加入事先洗淨瀝乾的淡竹葉、洗淨吐沙的蛤蜊、冷水3500c.c.,以大火煮滾後轉小火續煮45分鐘,取湯汁飲用 說明:適合本身心火旺盛,容易中暑的人使用。淡竹葉清熱除煩、通利小便;絲瓜清暑涼血、解毒通便、潤肌美容;蛤蜊退熱解火、明目化痰。 夏天別賴床 陪太陽公公散步可養心 除飲食之外,周宗翰中醫師也建議,依循夏天太陽公公上班的時間,不要睡懶覺,趁著太陽剛出來、天氣不熱的時候散步半小時,不單能鍛鍊身體,也能增長陽氣、養心氣;夏天易耗氣,中午11點至下午1點是手少陰心經運行的時候,中餐過後小睡半小時,有助養心。 而夏天容易煩躁的人,應試圖讓心平靜下來,尤其是心臟功能不太好的老年人。每天晚餐1小時後靜坐半小時,不說話、不看電視、不思考問題,讓心徹底休息一會兒。如果堅持不了30分鐘也沒關係,中醫師認為靜則神安,即使5分鐘都可見效! 閱讀全文>> |
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