好粗糙!平實營區移樹先砍頭 | 記者綦守鈺/台南報導聯合報 | 位於東區夢時代對面的平實營區約有1000多棵樹木,預計有800多棵現地保留。護樹團體指出,市府、建商一再強調會保留這些老樹,這幾天卻發現建商大動作整地,園區內出現大量被砍頭後移植的樹木,質疑建商移植手法惡劣。 市府地政局表示,為保留區內樹木,特別劃設8公頃公園,並在園區內設置樹木密集區。市府也與廠商簽約 ...... | | 社區廚房夯 台南料理達人傳技藝 | 記者鄭宏斌/台南報導聯合報 | 食安風暴頻傳,不少社區推行「社區廚房教室」。安南區海尾朝皇宮、社大台江分校昨策辦「在地食在好:台江阿嬤的手路菜」,教導30多位老中青學員運用台江流域食材,製作在地口味年菜,現場宛如「提早過年」,非常熱鬧。 社大台江分校執行長吳茂成表示,為讓市民認識台江飲食精隨,社大學員去年起開始調查台江總鋪師的故事,尋訪台江人3代相傳的料理,學習、品嘗及記錄。 廟方與社大今年以「 ...... | | 「無米樂」慶豐收 崑山學子幫忙 | 記者邵心杰/後壁報導聯合報 | 崑山科大旅遊、企管及視傳等系所組成熱血學生團隊,連日來深入社區,協助無米樂體驗園區割稻活動,體認農作確實不輕鬆。師生期盼引進跨領域人力及科技,讓更多年輕人看到農村的好,進而返鄉發展。 無米樂社區復古收割,昨在崑濱伯帶領下,男女老幼捲起褲管,一同下田收割、慶豐收。社區婆婆媽媽親手料理菜脯飯、龍眼粥等在地美食,讓訪客體會濃濃人情味 ...... | | |
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