熱到要融化啦！快學艾兒芬妮的白洋裝消暑穿搭法

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2017/06/29 第720期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 美食主義 Scotch Eggs 蘇格蘭炸蛋 時尚美妝 夏天就要涼 防曬怕悶那就來冰的 流行追蹤 熱到要融化啦！快學艾兒芬妮的白洋裝消暑穿搭法 最新情報 暑假玩水烤肉去 3大飯店住房優惠懶人包   Carrot and Scotch Eggs 蘇格蘭炸蛋 出版社：商周出版 內文摘自《英倫餐桌在我家：收錄80道英式人氣好味道！一個燉鍋、一台烤箱，就能輕鬆烹調上桌！》 作者：砂古玉緒 蘇格蘭炸蛋是一道萬能配菜，不僅老少咸宜，若像本食譜一般用雞蛋做成分量十足的蘇格蘭炸蛋，不僅可當作晚餐菜色，當然還能拿來宴客。 此外，也常以鵪鶉蛋做成迷你可愛的尺寸，是一道深受喜愛的便當配菜及下酒菜。 材料（2∼4人份） 雞蛋（M級）……4顆 洋蔥……3/4顆（150g） A 混合絞肉……300g 鹽、黑胡椒……各少許 雞蛋（M級）……1顆 低筋麵粉……1大匙 肉豆蔻粉……1/2小匙 麵衣 低筋麵粉……適量 雞蛋（M級）……1顆 麵包粉……100g 沙拉油……1小匙 炸油（沙拉油）……適量 小番茄……6顆 作法 1. 將水倒入鍋內，完全覆蓋雞蛋，開大火烹煮。待煮沸後轉中火，持續滾動雞蛋，讓蛋黃保持在正中央，如此烹煮8分鐘。撈出放入冷水，在水中剝除蛋殼。 2. 洋蔥切末。平底鍋加熱並裹上沙拉油，以偏弱的中火拌炒洋蔥至透明，然後移放到攪拌盆中放涼。 3. 將材料A放入作法2的洋蔥中，以手和拌直到質地變黏稠為止。 4. 將麵衣用的雞蛋打成蛋汁備用。水煮蛋抹上麵衣用的低筋麵粉。作法3的外餡餡料取1/4分量鋪開於掌心上，放上水煮蛋，一邊延展餡料，一邊將雞蛋包覆起來。 5. 把麵衣用的低筋麵粉搓抹於作法4的材料上，然後沾附麵衣用的蛋汁，並裹上麵包粉。 6. 鍋內倒入大量炸油，加熱至170℃。將作法5的材料下鍋油炸約5分鐘，直到呈現焦黃。盛盤，並佐上小番茄即可。 也可用烤箱來烘製 在英國不以油炸、而用烤箱來烘烤蘇格蘭炸蛋的情形也相當普遍。每顆裹了麵衣的蘇格蘭炸蛋，可淋油約1 小匙，再以180℃烤箱、烤約30 分鐘即可。 菜單建議 不妨以幾道蔬菜料理佐餐（→P.94∼96）。若要宴客，還可再加道湯品。 文章來源/《英倫餐桌在我家：收錄80道英式人氣好味道！一個燉鍋、一台烤箱，就能輕鬆烹調上桌！》 商周出版     夏天就要涼 防曬怕悶那就來冰的 UDN╱記者林品萱 夏天腳步近，除了抵禦強烈紫外線，近年最熱門的環境空汙議題，也讓消費者提高防曬隔離的危「肌」意識，但是高係數產品較為黏膩的質地，在悶濕炎熱狀態下，容易造成肌膚負擔，而本季新品透過無油水感配方，與噴霧式涼感設計，提升使用舒適度，讓酷暑防護零阻礙。 丰靡美姬•幻�� 冰沁噴霧系列形象圖。圖/KOSE提供 除了高係數防護成趨勢，防曬質地仍舊是消費者夏季採購的重要考量，蘭蔻LANCOME繼2014 年推出特殊無油配方的輕盈防曬，本季更全新升級為水凝露，首創添加玫瑰水精萃，推開即化成水狀質地，不僅維持輕盈無油的舒適觸感，同時保濕水潤，專利隔離科技協助肌膚建立光平衡防禦網，對抗 UV 紫外線與空汙威脅。 超輕盈UV水凝露SPF50 PA++++，30ml，1,950元。圖/蘭蔻提供 擔心氣溫過高，影響使用防曬品意願，高絲KOSE推出夏季限定的BB噴霧與CC噴霧，訴求打造清涼觸感，原理在於含有BB成分的「揮發型液體」成為「氣體」時，汽化熱使溫度下降，讓肌膚感受更加沁涼。添加保濕與「超平板粉體」等成分，結合美容液、防曬、飾底乳、粉底與蜜粉等5大美肌特點，讓講求效率的忙碌現代人，也能迅速完妝出門，使用尚須留意先將產品均勻搖晃，持粉撲與瓶身維持垂直、約2公分的距離，噴灑1至2秒後均勻延展於臉部肌膚。 丰靡美姬•幻�� 冰沁勻潤CC噴霧，1色，60g，700元。圖/KOSE提供 丰靡美姬•幻�� 冰沁零瑕BB噴霧，2色，60g，700元。圖/KOSE提供   熱到要融化啦！快學艾兒芬妮的白洋裝消暑穿搭法 UDN╱記者鄧舜之 夏天來臨，太陽超級毒辣。穿白色衣服不僅比較涼爽、舒適，視覺上也頗有降溫效果。女星艾兒芬妮這幾天就都以白色洋裝迎戰酷暑，不但時髦有型，看起來又清新涼爽。 艾兒芬妮日前現身好萊塢片廠的餐廳，穿著腰間繫有大蝴蝶結的白色細肩帶長洋裝。她以紅色的芭蕾舞鞋和黑色肩背包搭配，並利用黑白格紋的髮帶將頭髮紮起，露出大面積的白色肌膚，看起來非常清爽。 圖/達志影像 圖/擷自每日郵報 前幾天她前往節目《吉米夜現場》（Jimmy Kimmel Live）的影棚時，同樣以白色洋裝亮相。平口高腰長裙簡約不繁複，非常適合夏天。她穿著銀色拖鞋，搭配灰色肩背包，一派休閒。仔細看會發現她的銀色拖鞋上寫著「要愛，不要仇恨」（NO HATE & LOVE ALWAYS），在小細節宣揚自己的理念。 圖/達志影像 圖/達志影像 不只私下愛穿白色長洋裝對抗炎熱夏天，在艷陽高照的坎城影展期間，艾兒芬妮也以一襲白色洋裝參加記者會。U領的寬鬆洋裝很有慵懶的度假氛圍，繡著花朵的黑色細跟鞋則能增加比例。此外，她將頭髮紮了個簡單的辮子馬尾，與較寬鬆的衣服平衡，讓整體更加俐落。 》熱天氣就這麼穿！「邵雨薇牌」穿搭你也能輕鬆消化 》夏天就是要奔向戶外 一秒學會超模AA的度假穿搭 圖/達志影像 圖/擷自justjared   暑假玩水烤肉去 3大飯店住房優惠懶人包 聯合新聞網 為搶攻暑假親子商機，飯店業者紛紛推出新活動搶客，像是親子設施、卡通人物展覽門票以及夜烤BBQ等，限定期間再祭出優惠，讓家長不再煩惱帶孩子去哪玩，輕鬆度過暑假，留下美好回憶。 風靡超過半世紀的史努比，受到不少大人小孩歡迎，看準商機的老爺酒店，今年暑假推出「史努比-快樂上學趣巡迴特展」夏季國人住房專案，7月1日到8月31日間入住，不僅可體驗今年才剛全新裝修的客房，再送史努比展覽門票，價位介於5,000元到6,000元間。 雲朗觀光集團旗下的君品、雲品、翰品、兆品等多家酒店，皆針對暑假規畫消暑親子活動。其中，君品主打全新積木城堡探險住房，入住享29折起；雲品水之都推出水上漂漂船等水上遊樂設施，若在7、8月入住，每房可享有1位兒童免費；翰品則全新升級親子設施，增加沙坑小木屋、兒童戲水池、攀岩區等，周年慶期間周六入住可參加抽7折活動，另7到9月入住雙人房，享有2人同行3天2夜7,777元；兆品周末則會舉辦免費親子活動，如彩繪風箏、貓頭鷹家族等，每周主題不同。若平日入住4人同行可享4折3,599元。 天成文旅繪日之丘從7月到9月間，推出周六限定的仲夏夜烤BBQ住房專案，有精緻客房、親子3人房、溫馨家庭房等房型供選擇，依照入住人數提供BBQ燒烤美饌食材，總共有超過20種繽紛美味食材。入住價位介於3,999元到4,999元間，可全家大小親鬆享受自行烤肉的樂趣。   •校舍換裝展現新風貌 特色校園讓學校變好玩 你能想像學校裡有可愛的童話城堡、漂亮的主題廁所，還有可以從二樓溜到一樓的溜滑梯？台中市近幾年出現愈來愈多的特色校舍，還成為民眾口耳相傳的私房景點。當校園變好玩了，學習也變得更有趣了。 •善其事，利其器：廚刀入門指南 先談談刀具。不同刀具有不同功能，有的適合切，有的適合片，有的適合剁。但只要有三款基本刀具，幾乎可以完成所有任務。建議先買齊這三款，日後再依照需求慢慢擴充。

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