| 中山醫學大學視光系畢業的彭智嵩(左)偕妻劉佩玲返鄉接下爸爸的紅茶產業,他製茶有一套,夫妻同心經營茶行。 | | | 知名的日月潭紅茶產生磁吸效果,魚池鄉茶農之子彭智嵩放棄上班族工作,受終生務農的父親徵召,偕妻子返鄉接下紅茶事業,他說,製茶雖辛苦,但從小耳濡目染,重新摸索很快就上手,帶著自家產品走遍歐亞十多國,提高台灣茶能見度,收穫滿行囊。7年級生的彭智嵩外型高大俊秀,從事日月潭紅茶貿易3年,仍保有農村孩子的純樸特質。他大學讀中山醫學大學視光系,畢業後從事相關行業2年,資深製茶師的爸爸彭木生希望他回家幫忙,他評估日月潭紅茶有市場前景,徵得妻子劉佩玲支持,小倆口一起返鄉幫忙。 從小跟著老爸在茶鄉工作的彭智嵩,高中畢業已有製茶實力,這次放下視光師工作,返鄉從頭學習製作紅茶,他說,找回當年製茶師的手感與嗅覺後,積極拓展自家紅茶的國內外行銷。 他3年下來走遍大陸、美國、俄羅斯、泰國、菲律賓、印尼、斯里蘭卡、柬甫寨與土耳其等國,拖著裝滿日月潭紅茶的行李到處行銷,發現很多國家對台灣感到陌生,他會拿出地圖跟客戶說明台灣在哪裡。 雖然外國客戶對台灣不熟悉,但一喝他沖泡的道地日月潭紅茶,那股甘甜香醇茶香,總讓客戶驚艷地豎起拇指說「讚」,價格雖然不便宜,但喝過的消費者都能接受,一步步打開銷路。 「父親從事紅茶產製30年,都做OEM,我做紅茶品牌。」彭智嵩說,魚池紅茶風味獨特,目前外銷市場占3成,還有成長空間。 返鄉從事紅茶產業,最大收穫就是受到消費者肯定,彭家紅茶得到國際茗茶評鑑賽一金二銀的肯定,他說「還有很長的路要走,一步步走上國際化。」 |
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