 | 標示「非基改」誤導 素食最多 | | 記者陳雨鑫／台北報導/聯合報 | 基改成分逾百分之3 下月起強制標示 六月一日起，包裝食品含基因改造成分百分之三以上，就必須強制標示，衛福部食品藥物管理署在新制上路前夕，針對市售產品調查，三百一十四產品中，廿六件產品違規，違規產品以素食最多；另有綠豆被標示為非基改食品，食藥署強調，目前全球都沒有基改綠豆。 根據現行規定，包裝食品含基改成分百分之五以上必 ... | | 純果汁當水灌 小心腎衰竭 | | 記者蔡容喬／高雄報導/聯合報 | | 高雄一名卅多歲的工人攜帶自製的酸楊桃純汁上工解渴，一天內灌下兩千西西後不適送醫，醫師診斷是急性腎衰竭，切片發現草酸結晶塞滿腎小管。醫師建議，天熱解渴，還是盡量喝白開水，最沒有負擔。 腎臟科醫師表示，許多人認為喝天然果汁對身體好，卻忽略部分蔬果富含糖分、草酸和鉀離子，如果飲水充足還可代謝出體外，萬一是把草酸含量較高的水果，如楊桃純汁 ... | | 研究：輪班工作者 體重易過重 | | 編譯孫梁／綜合18日電/世界日報 | | 「睡眠衛生」期刊18日刊登研究顯示，與上傳統的早九晚五正常班的員工相比，輪班員工的新陳代謝更可能失調，更易肥胖、罹患糖尿病、高膽固醇和高血壓等疾病。 研究人員指出，工作時間不固定的員工易於患病，主要是因為缺乏睡眠所致。由於如今在傳統時間以外上班的人越來越多，輪班工作日益普遍，這種趨勢值得重視，因為可能拉大貧富員工間的健康差距。 研究作者、美國威斯康辛大學的瑪喬 ... | |
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