歲時旬遊 台南美味食旅 把握冬日滋味

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2018/10/30 第1142期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 秋天吃蟹精挑選 按螃蟹肚子就知分曉 歲時旬遊 台南美味食旅 把握冬日滋味 地方小吃 北中南「10家人氣牛肉麵」台灣必吃牛肉麵特輯！ 店家傳奇 龍蝦加肋排！網友最愛的高CP值吃到飽排行榜 讓你沒飽不回家 「這一小鍋」推海鮮大餐 來客數有望增三成 深夜衝浪！台北不限時「開燈咖啡」配上香辣銷魂的咖哩飯 飲品小集 超商暖商機！小七關東煮夯賣 全家「烤栗子拿鐵」應戰

	大宴小酌

秋天吃蟹精挑選 按螃蟹肚子就知分曉 新北23日電/中央社 秋天是吃蟹的季節，「萬里蟹」經新北市政府7年來的推廣與漁民的努力，成功打響知名度，每年9至12月，都會吸引人潮來北海岸大啖萬里蟹，一 螃蟹秋季成熟最肥美，品嚐萬里蟹就是現在，但選螃蟹也有撇步，對螃蟹肚子按下去，如果壓下去感覺堅硬不易破，表示肉質飽滿或蟹膏豐厚，反之，就代表螃蟹肉質較少。 秋天是吃蟹的季節，「萬里蟹」經新北市政府7年來的推廣與漁民的努力，成功打響知名度，每年9至12月，都會吸引人潮來北海岸大啖萬里蟹，一飽口福。 至於要如何挑選好吃的螃蟹，龜吼漁夫市集 ...... TOP 歲時旬遊 台南美味食旅 把握冬日滋味 記者沈佩臻／專題報導/聯合報 旬藝美食園遊會「□魚店」古早味。 台南美食節今年邁入第8屆，以帶有時間意涵的「旬」為主題，邀來各界在地達人企畫系列美食及文化活動，相互激盪薈萃出精采火花，從今年4月開始至11月為止，即將邁入尾聲，還有最後機會。 產地料理之旅 旬遊呼應「旬」主題，由台南旅遊探索指南「妳好南搞」規畫籌辦，將24節氣按春夏秋 ...... TOP

	地方小吃

北中南「10家人氣牛肉麵」台灣必吃牛肉麵特輯！ FunTime旅遊比價/聯合新聞網 感謝網友 angela_o9o9 授權提供 牛肉麵是台灣相當具代表性的美食之一，很多外國遊客來到台灣都一定會吃上一碗。2018年必比登就推薦了8間位於台北的牛肉麵店，今天小編選出其中4家加上6間其他縣市的人氣名店來介紹，一起來瞧瞧這些人氣牛肉麵店到底有什麼過人之處吧！ 台北－廖家牛肉麵 推薦指數★★★★ 廖家牛 ...... TOP

	店家傳奇

龍蝦加肋排！網友最愛的高CP值吃到飽排行榜 讓你沒飽不回家 網路溫度計提供/DailyView 圖／饗食天堂提供 你是否也有想吃很多種食物，但一個一個買既麻煩又貴桑桑的煩惱呢？這時候吃到飽餐聽就是你的福音！不僅種類多樣讓你挑，還能讓食量大的朋友不用擔心榨乾錢包、盡情吃到肚皮圓滾滾。 DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》製作吃到飽百大口碑排行榜，從2018/04/12~2018/10/08網友在臉書討論度、各大新聞媒體、討論區的留言中討論哪間吃到飽餐廳CP最高。小編精選出4家網路聲量最高 ...... TOP 「這一小鍋」推海鮮大餐 來客數有望增三成 記者韓化宇╱即時報導/經濟日報 澎湃海鮮總匯鍋及澎湃海鮮總匯八拼。這一鍋餐飲集團／提供 天氣逐漸轉涼，火鍋業者紛紛出招搶客。「這一鍋餐飲集團」旗下個人鍋物品牌「這一小鍋」，看準火鍋每年多達300億元商機，特別是小資經濟當道，個人鍋物越受歡迎，推出海鮮控必吃菜單，任選一道主餐皆可加價升級成海陸雙拼套餐。 以198元加購即可品嚐到L1等級的阿根廷天使紅蝦、生食級台灣潮鯛、大草蝦、小卷、蛤蜊；更超值的點法，直接加298元加購澎湃海 ...... TOP 深夜衝浪！台北不限時「開燈咖啡」配上香辣銷魂的咖哩飯 文、圖／周花花/周花花，甲飽沒 文、圖／周花花 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 定期的行銷人小聚，同時也是開發新餐廳遊戲，相約下班後，有的人要鹹食、有的人要甜點，而我只消一杯好咖啡。複合式經營的《開燈咖啡》，為近期造訪過很喜歡的不限時咖啡店，還意外搭上這波咖哩飯熱潮。放鬆環境是我最推薦的，啊這裡可是台北商業重鎮信義區耶 ...... TOP

	飲品小集

超商暖商機！小七關東煮夯賣 全家「烤栗子拿鐵」應戰 記者沈佩臻╱即時報導/聯合報 野郎炙燒牛，售價69元，11月20日前使用全家會員點數2,000點享半價。圖／全家便利商店提供 據中央氣象局預估，周末起全台開始有感降溫，超商業者全力搶攻暖商機。全家便利商店新推出秋日限定烤栗子風味拿鐵，祭出咖啡第2杯享7折，還與「燒丼」強強聯名焦糖色燒肉丼；7-ELEVEN則強化關東煮秋冬商品結構，推出新口味換季，呼應同步祭出CITY CAFE集點活動及愛Sharing咖啡杯。 鎖定秋冬味蕾偏好濃郁的飲食習慣，全家 ...... TOP

	訊息公告

•全台重劃熱區總盤點 「低單低總」最搶手 928檔期全台破3000億元案量，新北市更是翻倍成長，除了有新興重劃區加持，多頭時期的熱門推案區也參一腳，熱度能否維持，價格平實才是關鍵。 •失敗無畏 搞砸萬歲！ 全世界第一個Impact Hub（社會影響力製造所）在2005年於英國倫敦成立，台北的Impact Hub在2015年成立，創辦人陳昱築和共同創辦人張士庭認為「成功的定義可以不一樣」。本次邀請他們擔任客座總編輯，跟大家分享他們的搞砸理念。

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