2020年4月2日 星期四

泉州海上傳奇:向海而生,志在四方


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2020/04/03 第412期|訂閱/退訂|看歷史報份|FB粉絲團|OR china|
 

泉州海上傳奇:向海而生,志在四方

【編輯室報告】世界旅人的客廳
【特別報導】先是米其林,再是黑珍珠:澳門豪食報告書


     
 
文_ 林宜慧/ 旅讀中國、旅讀編輯部 圖_ 陳育陞/ 旅讀中國



世界的文明源自河流,城市的活力源自港口。 泉州擁有燦爛的頭銜:「海上絲綢之路起始點」、 「東方第一大港」、「世界宗教博物館」等, 皆得於興盛的海路貿易。宋元為中國海上貿易鼎盛期,泉州港內揚帆數百,萬商雲集,市井十洲人,民風自由開放。明清時期,福建沿海地區大量居民遷徙至臺灣及南洋各地,旅外經商多年,衣錦還鄉,修建中西合璧的番仔樓。每座樓院的背後,都訴說著不畏艱難、愛拼敢贏的故事。從千年以前,這便是泉州此地的場所精神,延續至今,泉州成了航海靈魂的新故里,也為十二至十三世紀的中國航海貿易史做了最佳注解。泉州作為千年古城,到訪的旅人自然不少。其中最具代表性的人物為馬可波羅,也因為他的「明星光環」,增添泉州在歐洲被討論的熱度。 ...


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【編輯室報告】
世界旅人的客廳
依託著海上絲路,泉州是大航海時代的主舞臺,曾是東方第一大港,也是中世紀歐洲人心中神話般的存在。這裡可以講述的題材太廣,題目或大或小,編輯過程遇到的第一道難題,就是要怎麼收斂,講好一個故事。這次出差訪問了幾位泉州人,問他們 「你認為泉州是一個怎樣的地方?」有人回說:「泉州適合生活,悠閒的生活。」我走在大街上,卻一點都不認同。 街上的交通混亂,在騎樓散步,電動車總是緊迫逼人,這裡的人行道是電動車優先。幾天之後,泉州朋友帶我們走進小巷, 他說泉州是「一眼千年」的地方,隨便看一眼,都是老故事。巷弄裡安靜許多, 我終於開始看見那些「生活」的泉州人。 ...

【精彩封面故事】

泉州發展大事紀:梯航萬國,號為天下最
攤開泉州發展時間軸,每個時期都是說不完的故事。 聚集錯綜複雜的歷史脈絡,天時、地利、人和,造就海港城市的千年生命。泉州古為越地,隋朝之際泉州州治設在今之福州市,直到唐代以後,隨福建南部社會經濟發展和海外貿易興起,州治才移到今天的泉州。唐開元六年(西元七一八年),泉州轄地擴展至幾乎包括整個閩中、閩南地區。且隨著泉州古城腹地的擴展、市舶司的設立、天然良港的庇護,越加吸引了海內外商客競相來此,形成所謂「纏頭赤腳半番商,大舶高檣多海寶」的盛況。自此,以泉州為中心的海上貿易越發興盛,宋元時期發展至鼎盛,成為世界最大港口之一,直至明朝海禁政策實施,盛極一時的泉州港才在歷史舞台上暫時謝幕。 ...
 
   
     
     
 

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