2017年6月18日 星期日

燒ㄟ便當!福隆月台重現叫賣聲


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2017/06/19 第3619期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
今日爆報 燒ㄟ便當!福隆月台重現叫賣聲
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高一生直播賣玉石 月收數百萬
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廢輪胎化身可愛昆蟲動物 渡假村環保造景秀創意
 
燒ㄟ便當!福隆月台重現叫賣聲
記者吳淑君/新北報導「聯合報
民國46年創立、最早在福隆車站月台賣鐵路便當的「尤商義」老店,昨天回月台叫賣便當,勾起許多人回憶。

「便當、便當,燒ㄟ便當」,已成絕響的福隆月台便當,昨天早上又傳出叫賣聲,民國46年創立的「尤商義月台便當」配合福隆海水浴場60周年,重現當年在月台叫賣福隆便當的場景,勾起許多人回憶。

東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處副處長陳煜川說,「福隆海水浴場」民國46年6月22日開幕,今年將滿60年,同期創立的福隆火車站月台便當伴隨海水浴場成長,卻因雪隧開通後搭火車人數遽減,火車停靠少,生意一落千丈,去年底畫上句點。

最早在福隆火車站月台賣便當的「尤商義月台便當」昨受邀重出江湖,家族重回月台,75歲黃博武與60歲吳美琪,穿上早期工作服、背著木製便當箱,示範當年叫賣便當情形。

尤商義月台便當第四代傳人尤景信說,福隆便當用老米炊煮,口感Q彈,用當天現宰溫體豬滷肉,加上甜脆的高山高麗菜,最重要是人情味,老一輩交代,寧可有剩,也要讓客人吃飽,早期生意最好時假日1天可在月台賣出1000個便當。

尤商義月台便當昨也重現最古早福隆便當,黃博武說,以前沒冰箱,柴魚及醬菜等配菜比較耐久放,和現在的福隆便當不一樣。22日福隆海水浴場60周年慶,將在彩虹橋頭設置月台風貌「便當故事館」,上午11點半免費發送200個限量福隆便當給遊客。

「到福隆一定要吃福隆便當,才算來過。」尤商義月台便當近年也力求轉型,靠著部落客、重機客、鐵馬客口耳相傳,古早味沒消失,只是換個形式出現。

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