 | 心情點滴／心可不可重組 | | KN/聯合報 | 看著眼前的孩子隨手撿起樹枝蹲在恐龍化石體驗區，嘗試挖出被黃色沙子覆蓋住、一整排前後呈鋸狀的牙齒，即使烈日當頭，映入眼簾的孩子卻十足像個敬業的考古學家，不厭其煩地重複動作，似乎等著下一秒挖出震撼世人的文物。 此時，高溫的氣候像一條緊纏住我的蛇，但那個極不自然的動作還是沒逃過我的雙眼，我舉步維艱地走近孩子，指著他們不停換姿勢的雙腿問 ......  |
| | 我愛一個人煮／免烤箱香蔥餅乾 | | 太陽臉/聯合報 | | 幾年前我煎了韭菜盒子，冷掉後用小烤箱加熱，發現邊緣變得更硬更脆，吃起來就像一般市售的鹹餅乾，便發明了不用烤箱只用平底鍋就做得出來的蔥花餅乾，香香脆脆耐嚼又有麵香，很適合作為躺在床上滑手機看平板當廢物時的零嘴（？）。 材料也很簡單，只要麵粉、糖、鹽、蔥、蛋、芝麻和奶油這些家裡常有的食材。麵粉我分別用中筋和高筋做過，感覺味道差別不大 ...... |
| | 手足之情／哥哥，你是我的恩師 | | 魏德瑜/聯合報 | | 教師節快到了，想起我的老師哥哥，心中充滿感恩。哥哥比我大二十二歲，由於父親早逝，他承擔起長兄如父的責任，對底下幾個妹妹，尤其是我這么妹，教導、照顧得無微不至，哥哥是我最敬重的恩師。 哥哥大學畢業返鄉教書時，我才剛進小學就讀。他特別買了世界偉人傳記、成語故事、安徒生童話、科學小百科等好書，讓我養成閱讀的習慣。他也規定我背唐詩，講解詩詞的意境、典故，奠定了我的語文 ...... |
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