2015年5月18日 星期一

品味旅行:20種美好提案


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2015/05/19第40期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
編輯小語 品味旅行:20種美好提案
封面故事 西澳Western Australia
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編輯小語
品味旅行:20種美好提案
什麼是品味?

寒暄的方式?身上的行頭?說話的方法?食的料理?

還是……懂得旅行的藝術?

一趟旅行的啟程,源自起心動念的瞬間。

懷著謙卑的態度走入每個新的地方,

映照在眼裡的一切,給予我們五感神經的刺激。

 
封面故事
西澳Western Australia
游筑涵
darie是西澳首都柏斯的外沿海郊區,當地景觀十分宜人。
世界上能有幾個國家像澳洲這樣:地大物博、人口稀少、風景秀麗、氣溫舒適;天然資源豐富,人人豐衣足食;吃喝玩樂不盡,還能受到國家社會體制照顧下終老一生?如果世界已經走透透的你,正在地球儀上尋找下一個目的地,恰巧選中這個幸福國度,但東澳的歌劇院又已覺得索然無味,那麼,擁有如詩歌一般優美海岸線的西澳,肯定會令你眼睛為之一亮!

「淘金熱開拓史的粗獷豪邁,貝殼風化以及巨岩的詭奇無雙,悄悄接近澳洲特有動物,來場親密的邂逅,美食美酒搭配溫和氣候,這裡簡直是人間淨土。」

在這塊未知的南方大陸上,占地廣袤的西澳,面積相當於歐洲,和美國一般大(不包括夏威夷、阿拉斯加),南部屬地中海型氣候,東部是沙漠地帶,北部又逢熱帶氣候,自然擁有豐富的地景生態與環境風貌。整個西澳面積有台灣的70幾倍大,但人口僅有兩百萬左右,並且每年有超過3000小時的奢侈日照,距離潔淨無瑕的海灘只需要20分鐘車程,每年平均觀光客總數不到三百多萬人,絕對是個可以徹底享受度假和僻靜的好去處。

視為澳洲地標的波浪岩,早在25億年前就已形成。15公尺高的大波浪形狀單片岩,經過風沙長年的吹襲與侵蝕,形成今日存留在表面不同顏色的紋理。

Good Day!柏斯!

1967年美國太空人約翰格倫(John H. Glenn),在繞行地球的太空任務返航時經過夜晚的柏斯上空,柏斯市民將所有建築物的燈光點亮,對孤獨一人在太空中飛行的約翰格倫表示敬意,讓柏斯從此有了地表「微光之城」的美名。

首府柏斯(Perth)是西澳最大的城市,人口約兩百萬,是澳洲第4大都市,是藏身在印度洋上的一處隱世秘境,一年當中有超過一半的日子都是晴朗無雲的好天氣,天鵝河(Swan River)蜿蜒川流過乾淨整潔的市區,地中海型的溫和氣候和天鵝河沿岸交織出絕佳的景色,讓柏斯躍身成為歐美人士和東南亞富豪們爭相前來的觀光旅遊勝地,更在2004年被選為「全球最宜居住的城市」。

而在柏斯附近,有個聞名遐邇的超大室內市集──Subiaco市集,外觀採取歐式風格的設計,舉凡肉舖、海鮮、蔬果應有盡有,除此之外,這裡還有不少異國料理,從印度、日式、越南、泰式、墨西哥、義大利美食就足以讓你駐足許久,似乎可以一直就這樣悠閒地隨著澳洲緩慢的步調,逛著當地市集,在這座充滿陽光與活力的新興之城。

尖峰石陣(Pinnacle)位於澳洲南邦國家公園內,據說好幾萬年前這裡曾為一片汪洋,後來深深植入地底的樹根乾枯後,在長期地表風化的作用下

漫步在月球表面

距離柏斯北部245公里處,佔地17,491公頃的南邦國家公園(Nambung National Park)內,座落著無數奇形怪狀的石頭,一片天然的沙漠地貌中,有一片橫跨沙漠的奇異活化石原始森林座落在此,再加上數以千計、甚至高達4公尺的石灰岩柱,彷彿自體形成一個國度,令人有走入星際大戰裡的異世界的錯覺。

尖峰石陣其實在太古時代就已存在,那裡曾經是有著森林的海邊,而後經歷歲月的積累,從海邊吹來的沙形成了沙地,原始森林逐漸枯萎、大地漸漸被風化後,沙沉下去了,殘存在根須間的石灰岩就像塔一樣遺留了下來,形成了今天如月球表面般的景致。

若想要探訪這彷彿月球表面般的世界,最佳觀光旅行季節通常是每年8月∼10月,可以選擇搭乘4輪驅動車從珀斯出發,在朝霞中翻山越嶺,前往到沙漠�尋找寶藏,觀賞橫跨沙漠的奇異活化石,如此蔚為奇觀的石灰岩柱。

樹根之間殘留的石灰岩層逐漸露出地表,在沙地上形成一根根的石柱,因而成為舉世聞名的神奇自然景觀。

時光的皺紋

從柏斯啟程,往東南方開始移動,澳洲的內陸之旅即將展開,途經約克小鎮,這裡是西澳往內陸殖民第一個開發的區域,於1931年建立,因為淘金熱而崛起,卻又因為鐵路興建而沒落的小鎮,現今人口數大約還有2000人左右,市區內流經的雅芳河正是天鵝河的上游,而從城內的建築依然可以瞥見當時英式風格的特色。

接著繼續往內陸前進,眼前所見即是寬廣的畜牧場,成群的牛羊在藍天白雲襯托下,顯現出非常獨特的景緻,接著來到被譽為世界8大奇景的波浪岩。長久以來,波浪岩默默存在西澳中部沙漠裡不為人所知,直到1963年,一位名為 JOY HODGES的攝影師在某次旅行中拍攝下波浪岩的畫面,在美國紐約國際攝影比賽中獲獎,照片又成為美國國家地理雜誌封面,一時聲名大噪,此地便成為攝影師爭先恐後取景的地點。

歷經27億年的造山運動、風化與地殼變動,才得以形成今日高度約15公尺,連綿長達100公尺的波浪形狀,乍看之下簡直就像時間暫停在大浪席捲而來的那一刻,但實際上,人們站在底下卻絲毫不用擔心被海浪吞噬,只會換來令人一陣又一陣地不可思議,而如此一般的上帝傑作,也成為許多知名藝人前仆後繼來到此地,只為在大自然的偉大力量見證下,拍攝下一張張動人的婚紗照。

西澳首都柏斯是一個座落在天鵝河畔的美麗城市。

夢幻仙境.動物天堂─羅特尼斯島 Rottnest Island

◎HEAVEN & OCEAN

西澳北邊的寧格魯珊瑚礁到鯊魚灣,一直延伸到羅特尼斯島,這是全球最大的群礁帶,綿延有數公里之遙。羅特尼斯島在1696年由荷蘭探險家Willem de Vlamingh發現,的名有「鼠巢」的意思,因為在島上發現很多長得像大型老鼠的動物,後來證實這個動物是短尾矮袋鼠,個性溫馴,目前只有在這座島上才看得到牠們的蹤影。

漫步英式殖民海港城市─費里曼特 Fremantle

◎MARKET & COFFEE

費里曼特在當地人的口中又簡稱Freo,1829年時查理斯曼里曼圖率領英國船隻來此建立殖民地,至今仍保存著19世紀的港灣街道與建築,兼具新與舊以及豐富的文化內涵,周末市集更有超過150個攤位,從當地手工藝品到新鮮蔬果應有盡有,抑或可以坐在露天咖啡廳享受一場愜意的午後悠閒時光。

南大洋上的捕鯨小鎮─阿伯尼 Albany

◎WHALE & STORY

阿伯尼座落於西澳崎嶇的南部海岸線上的濱海小鎮,早期是重要的捕鯨站,於1862年建城,是座能讓人真正逃離塵世紛擾的小鎮。它的周圍環繞著湛藍的大海、高聳的森林和數個國家公園,這裡有不少戶外活動可以選擇,釣魚、潛水、徒步和觀鯨等,充滿許多關於原住民、囚犯、水手和捕鯨人等動人故事,甚至還可欣賞在大自然的鬼斧神工之下的天然橋和海蝕缺口,觀賞浪濤猛烈的湧進湧出。

 
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