長輩故事食譜書 多了親情人情味

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2016/07/29 第3731期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 雲嘉南焦點 長輩故事食譜書 多了親情人情味 台南新聞 活化台南機場 亮麗迎賓 南台大震捐款 重建24所危險校舍 演無米也快樂 煌明伯病逝 雲林新聞 中科虎尾汙水處理廠 認識水魔法 雲林救災好行 獲全國特優 新二代學母語…媽啊！越語好難 嘉義新聞 水上地下道將施工 請改道分流 麥麵 販售新鮮健康美味麵條 微電影「歸鄉」 呼喚年輕人返家   長輩故事食譜書 多了親情人情味 記者魯永明／嘉義報導聯合報 住嘉義市的大陸湖南籍91歲賓正風妻子多年前罹癌過世，他思念妻子拿手的蘿蔔排骨湯，口述食譜「暖心蘿蔔排骨湯」，收錄在雙福社會福利慈善事業基金會出版的「藝手好菜憶種味道」故事食譜書，昨天舉行簽書發表會，書中35名作者年齡超過2千歲。 「我邊作菜邊懷念亡妻感到幸福！」賓正風與妻子從公路總局退休，妻子罹癌過世，他思念妻子料理的蘿蔔排骨湯。 72 ...... 活化台南機場 亮麗迎賓 記者綦守鈺／仁德報導聯合報 台南機場走過蕭條，最近不僅多了直飛香港、日本大阪的選擇，連越捷航空也每周開4班直飛胡志明市的航線。隨著客運量增加，桂田酒店進駐台南機場，打造工業風休憩區，奇美食品則在機場對面打造大型觀光工廠，將結合奇美博物館，帶給旅客一日生活圈的新體驗。 台南機場曾經1天只剩6班次，附近連計程車都招不到，這幾年隨著國際航線定期航班增加，機場設置與服 ...... 南台大震捐款 重建24所危險校舍 記者鄭惠仁／台南報導聯合報 台南市政府將利用南台大震41億捐款，以16億元修建震後24所國中小老舊危險校舍，引起部分住戶不滿。教育局昨公布學校名單，強調雖沒立即危險性，但難保下次地震不會有危險。 教育局主任秘書蔣銘娟表示，市府投入2億1800萬元修繕補強受損校舍，但仍有校舍無法以修繕解決。針對受損程度、耐震評估係數及結構安全、土壤液化潛勢等面向盤點，共有24校39棟老舊危 ...... 演無米也快樂 煌明伯病逝 記者邵心杰／後壁報導聯合報 「無米樂」紀錄片主角之一殷煌明昨因肺炎逝世，享壽82歲，預定8月13日出殯。家人、好友「崑濱伯」都感到震驚與不捨。 民國93年，黃崑濱夫婦、殷煌明和黃文林拍攝「無米樂」紀錄片，完整記錄這群世居後壁菁寮部落老農的樂天知命，「無米也快樂」的精神，轟動一時；95年黃崑濱、殷煌明參與後壁區良質米競賽，分獲第1、第3名，黃代表台南參加全國競賽，勇奪冠 ...... 中科虎尾汙水處理廠 認識水魔法 記者姜宜菁／虎尾報導聯合報 中科虎尾園區汙水處理廠每天處理1200公噸廢水，15%可回收再利用，經過2年規畫，通過環境教育設施場所認證，成為縣內第五處認證場域，學生們昨天在水魔法教室了解汙水處理流程，也學習珍惜水資源。 中科虎尾園區處理廠當初設計1天可處理8千公噸廢水，現在進駐5家廠商每天約有1200公噸廢水入廠，經過生物和化學等6道過濾程序，15%廢水回收再利用，85%排放到 ...... 雲林救災好行 獲全國特優 記者陳信利／雲林報導聯合報 內政部推動為期3年的「災害防救深耕計畫」，第一年評鑑由雲林縣與台北、台中、高雄等3直轄市並列特優，縣長李進勇代表接受行政院長林全頒發特優獎座，李縣長期勉參與該計畫的消防局等同仁，持續努力並落實推動。 消防局長戴天星表示，林內鄉、古坑鄉及土庫鎮公所，也分別榮獲評鑑特優及優等佳績，顯見全縣推動災害防救深耕計畫已有卓越成效，深獲中央肯定。 內政部為使災害防救工作向下扎 ...... 新二代學母語…媽啊！越語好難 記者胡瑋芳／斗六報導聯合報 小朋友學媽媽的話，直喊「媽啊！越語好難」新住民家長普遍表示，升學優先造成新二代的母語幾乎不被重視，孩子幾乎都不會說媽媽的話，雲林縣社會關懷協會昨天在西螺鎮大新國小舉辦新住民語文樂學活動，讓學童從小學會媽媽的母語。 越南籍新住民吳氏深表示，曾擔任教學助理，用越南語協助翻譯，教導中文基本會話及注音符號，深感學生缺乏「自我認同」，在意 ...... 水上地下道將施工 請改道分流 記者卜敏正／水上報導聯合報 嘉義縣水上鄉縣道163線正義地下道排水改善工程，預定8月1日動工並封閉地下道近1個月，昨天由縣府建設處長林永福在水上鄉公所主持改道分流說明會，建議南下車輛改走嘉41線外溪洲平交道，北上往嘉義市用路人從嘉40線通行。 縣議員王啟澧、詹琬蓁，水上鄉代會副主席賴振亮、代表陳德榮、前鄉長林崑山等人，昨天都到場關心並提出建議。 王啟澧都認同這次地下道 ...... 麥麵 販售新鮮健康美味麵條 記者林伯驊聯合報 嘉義市民族路「麥麵」2樓落地窗，有曬著色彩豐富麵條的奇特風景，製麵師王鼎皓原是北部年收逾百萬的工程師，和妻子魏世芳辭去工作，返家學習製麵，用進口麵粉，減低鹽量，加入天然蔬果或食材製成創意麵條，無添加物，健康又可品嘗麵條原始美味。 33歲王鼎皓家中是傳統製麵店，甫過世爺爺開始經營超過一甲子。他退伍後和大學同學兼同事魏世芳結婚，生下1女 ...... 微電影「歸鄉」 呼喚年輕人返家 記者魯永明／嘉義報導聯合報 「你有多久沒回家了？」在嘉義市百年歷史東市場長大的嘉義市母語文化教育學會理事長高基榮，與一群青年為行銷市場發展觀光旅遊，申請文化局補助，拍攝首部以東市場為題材的微電影「歸鄉」，述說1名離鄉背井炊粿店年輕男主角，思念家中炊粿美味，返鄉傳承家業故事，昨天在國定古蹟城隍廟舉行微電影發表會，呼喚年輕人返鄉。 這部微電影以文昌街上傳承4代古 ...... •你是PM2.5的高危險群嗎？ 面對大環境的空氣汙染，我們唯一能做的即是空氣品質不良時，盡量減少戶外活動，降低接觸汙染空氣的機會。不過，到底哪些族群最容易吸到分布在空氣中的汙染物及的懸浮微粒？ •苗栗三義山那邊，幸福的那一國 三義是個奇妙的山中小鎮，小鎮底蘊一層又一層，有山谷、有老街、有香草、有城堡，也有讓人一吃就覺得滿足的料理好滋味。來到山那邊，三義人說，我們是幸福的那一國。

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