2015年8月28日 星期五

九月十二日一起來野餐吧!


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2015/08/28 第360期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
•臺北好好玩 Travel+Cuisine+Lifestyle/九月十二日一起來野餐吧!
•臺北照過來 跟省電達人學習/照明冰箱冷氣都可以更省電
Travel+Cuisine+Lifestyle/九月十二日一起來野餐吧!
文/蔣大偉;圖/TLC旅遊生活頻
▲準備簡單的食物,坐在草地上,凝聚起人與人之間的情感。
怡人的初秋即將來臨,如能享受著陽光,以藍天為屋、綠草為桌,與心愛的親友大啖美食,何嘗不是一種頂級享受?

如果你也這樣想,那就一起來野餐吧!今年九月十二日,台北市政府觀光傳播局將與國際知名「Discovery」傳播集團旗下的「TLC旅遊生活頻道」再度聯手出擊,舉辦第三屆「TLC台北野餐日」,希望凝聚更多人與人之間的情感,並享受樂活生活。

原創台灣驕傲 今年外銷亞洲

三年前,TLC發現三五好友相約野餐的休閒生活型態,在國外的公園、景點很稀鬆平常,但在台灣卻是十分少見。當時,TLC正準備著在台十週年慶祝活動,希望能夠找一個結合旅遊(Travel)、美食(Cuisine)、生活風格(Lifestyle)的慶生會,結果「TLC台北野餐日」就此誕生。

「TLC台北野餐日」在二○一三年首次舉辦,當時找上北市觀傳局合作,雙方原本不敢看好,抱著姑且一試的想法,想不到一舉吸引三萬五千人共襄盛舉;到了二○一四年聲勢更加浩大,共創下六萬民眾一起野餐的驚人紀錄。每年活動當日,總見網路「野餐文」瘋狂洗版,民眾熱衷程度不下於除夕年夜飯和中秋節烤肉的洗版文。

因此不要懷疑,「TLC台北野餐日」可不是國外行之有年才引進台灣的「舶來品」,相反的是「正港ㄟ台灣之光」!連續兩年辦下來,成果驚人,今年已確定將「外銷」至新加坡、馬來西亞及菲律賓。

第三屆「TLC台北野餐日」九月十二日於美堤河濱公園舉辦當天,新加坡也將舉辦第一屆海外「TLC Picnic Day野餐日」,十、十一月份馬來西亞與菲律賓也將共襄盛舉,舉辦「TLC Picnic Day」,讓台灣帶領全亞洲一起瘋野餐。

「TLC台北野餐日」的成功,不僅今年外銷國外,更獲得Discovery集團「最佳創意獎」提名。Discovery亞太電視網代理台灣暨香港總經理洪琪真Gina指出,「TLC台北野餐日」是以「策展」的概念,將節目內容活靈活現送到觀眾面前,主持人和民眾在各具特色的互動攤位前,享受難得的時光,體驗品牌互動,讓人對TLC印象深刻。連美國Discovery總部也和台灣取經,打算在美國及其他國家複製、規劃類似慶祝活動,「TLC台北野餐日」二○一四年更榮獲《動腦》雜誌所頒發的年度傑出行銷傳播貢獻獎(最佳品牌內容)。

二○一五「TLC台北野餐日」 訴求「無痕野餐」

TLC致力於樂活精神的體驗與傳遞,「TLC台北野餐日」在過去兩年間也改變台灣的休閒型態,鼓勵民眾走出都市生活,重回草地的懷抱。今年的活動除將發揮更多對美好生活的想像與創意,更希望推廣「無痕野餐」,也就是「垃圾不落地」的概念,藉此保護舉辦活動的公園綠地。

今年的「TLC台北野餐日」,地點一樣在美堤河濱公園,除了維持城市綠地野餐的基本精神,周遭並設有旅行、樂活、美食攤位,並安排主持人互動、音樂等舞台表演,及舉辦多元生活美學講座,希望呈現都市人的多元休閒生活美學。

北市觀傳局表示,今年的台北野餐日一如往年可全程免費參加,歡迎民眾扶老攜幼一起來享受野餐樂。有鑑於活動規模一年比一年浩大,今年參加人數預估可望突破去年六萬人的紀錄。觀傳局更打算爭取繼大貓熊「圓仔」後,邀請台北市最新超人氣的「可愛動物」天王──台北市長柯文哲當天與民眾同坐在草地上,和大家一塊野餐!

活動當天主舞台上,將先由柯市長與TLC主持群開場,並由樂團接力開唱。下午《瘋台灣》的美女主持人Janet,更將和台灣觀眾一起試映她的南極世紀婚禮全紀錄《瘋台灣全明星:愛之旅》!而TLC的英國與台灣型男主廚 「烘焙兄弟Tom & Henry」和「雙廚出任務Joël & Soac」也將和觀眾一起提前慶中秋並下廚同歡。

因應活動人潮眾多及提倡「無痕野餐」,台北市政府與TLC特別呼籲民眾:除了垃圾不落地,更希望大家在準備野餐與交通規劃上,都能盡量選擇在地食材食物,並且務必搭乘大眾交通工具,以減少自己的野餐碳足跡!

民眾可選擇搭捷運1號文湖線至劍南路站下車,或於活動前夕至TLC官網查詢美堤河濱公園周遭公車站,再步行至基十六號水門入口。原行經該處的「棕20」公車也將配合改道,不停靠「美堤碼頭」站。為保持活動當天周遭交通順暢,交通大隊將嚴格取締水門附近違停的汽、機車,水門也將採彈性交通管制只出不進,請民眾體諒包涵。

心動了嗎?放下手機和平板,走出戶外,和家人、朋友坐在草地上,品嘗精心準備的食物,就是今年初秋最夯的活動了!

北市野餐Top5地點

Top 1美堤河公園

論北市最佳野餐地點,首選基隆河畔野餐聖地,也就是連續三年獲選為「TLC台北野餐日」舉辦場地的美堤河濱公園。美堤河濱公園位在蜿蜒的基隆河畔,擁有大片翠綠的綠地,河道、綠地、藍天勾勒出美麗的畫面,享受著都會區難得的綠地草原時光,成為大台北地區野餐的絕妙去處。

Top 2大稻埕河濱公園

大稻埕河濱公園沿著淡水河蜿蜒的曲道蔓延,是休閒單車族長年不敗的超熱門路線,在此野餐可遠眺陽明山的山景,再配上淡水河的夕陽,並欣賞接連數座橫跨台北市、新北市大橋的英姿,是台北近郊難得的休閒景點。如果野餐菜色準備得不夠充足,附近還有慈聖宮、寧夏及延三夜市等美食重鎮可以立刻支援,可說是非常適合闔家野餐的好去處。

Top 3大安森林公園

位於台北市正中心且擁有「台北市綠肺」美名的大安森林公園,園區內擁有多樣遊憩設施及自由開闊的青草地,早年以人工種植的樹木已然蒼翠濃密,搭乘捷運二號淡水信義線可以直達,先欣賞得獎無數的捷運大安森林公園站的建築之美,再享受一秒從都市進入森林的樂趣,是最能輕鬆上路、簡單體驗野餐樂趣的場所。

Top 4大湖公園

大湖公園位於內湖區,因為地理位置較遠離市區的塵囂,因此擁有一種獨特的慵懶氣質,「離塵而不離城」,搭乘捷運一號文湖線即可直達。公園景色不僅有著遠山近水,建築更是仿中式園林風格興建,隨處可見拱橋、中式涼亭及垂柳,不管是在環湖步道悠閒散步,或在綠地上賞景野餐,都能感受到台北市難得的悠閒氛圍。

Top 5福德坑環保復育園區

福德坑環保復育園區是台北市政府竭盡心力,由原來的垃圾掩埋場復育而成,對不少民眾來說就像是秘密的後花園,綠草如茵,視野遼闊,是一處兼具環保、休憩、教育等用途的多樣化環保公園。雖然交通較為不便,須自行開車或搭車前往,卻能坐擁一片寬廣毫無阻隔的綠色視野,更符合「TLC台北野餐日」樂活、環保的精神,是台北市民郊遊踏青、運動休閒的新去處。

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跟省電達人學習/照明冰箱冷氣都可以更省電
文/蔣大偉;圖/張楊乾提供
▲白天可善用自然採光,減少燈具的使用。(張楊乾攝)
台灣進入盛夏,氣候異常讓今年的太陽格外毒辣,讓人曬個三分鐘就受不了,只想躲在冷氣房,但想到兩個月後的驚人電費就心驚膽戰。你相信嗎?台灣居然有人可以讓一家四口的電費只要繳「十四」元!對,你沒有看錯,這個人就是台達電子文教基金會副執行長張楊乾。

張楊乾曾任記者及大學研究助理,後來遠赴歐洲學全球暖化,回國後成立「低碳生活部落格」,找來專家學者撰寫省電、節能、減碳等相關文章,其撰寫的《低碳生活的24堂課》,曾獲得開卷好書獎,他個人也在二○一○年獲《遠見》雜誌選為第一屆台灣環境英雄。

一家四口當然不可能兩個月只用十四元的電,不過對省電追求極致的張楊乾卻說,台電日前為反應去年國際燃料價格下跌,將價差的盈餘平均發放八百元給每個用電戶,直到全部抵用完為止,因此這十四元的電費帳單,是他家六個月以來唯一一張要付錢的電費單,即便如此,也同樣讓人瞠目結舌。

好習慣輕鬆節電

這到底是怎麼做到的?張楊乾說,其實居家只要養成一些好習慣和小撇步,就可以輕易達到省電的效果。像是民眾常一回家就把燈全部打開,照得滿室透亮,一般家庭用電若不分季節,全年的照明用電高達四成左右,其實與觀念中最耗電的空調耗電不相上下。因此他趁裝潢時,將燈具的位置放得低一點,並大量採用吊燈或立燈,讓燈光集中在需要照明的活動區域,其他地方就不需要多餘的燈光,同時全數改用LED燈來省電。

另外,張楊乾把家�堛瑭`電源迴路改成兩條,將冰箱的迴路獨立出來,這樣出門時不用一個個電器去拔插頭,只要總電源一關,全部待機電力都關,卻不會影響到冰箱保存食物的功能。

酷暑難耐,冷氣是最驚人的電費殺手,張楊乾不會用不開冷氣的自虐方法來省電,卻將冷氣提前定時在睡醒前兩小時關機。此外與空調相關的,就是熱泵熱水器,利用從空氣中取熱的熱泵本身雖然也需要用電,卻遠比瓦斯或電熱水器環保而省錢;除了熱泵主機與儲水筒外,還會配合一個如同分離式冷氣的室內機,只要室內開冷氣或除濕,原來排出室外的主機熱能就會用去生產熱水。

至於對付另一個耗電元兇──家家戶戶必備的冰箱,張楊乾則從減少壓縮機運轉下手,加強冰箱的隔熱及保冷,因此他想出放「冰罐」及利用保鮮膜將冰箱內空間區隔的做法。因為如果是較空蕩的冰箱保冷不易,因此張楊乾會把水裝進空飲料罐內把剩餘空間佔滿,當壓縮機不運轉時,水就可以充當「冰晶」延長冰箱保冷時間。

另外,現在比較新型的冰箱,在每層隔板上都會加上壓克力蓋子,這就是讓取物時其他層的冷空氣不至於立刻散失的節能新設計,張楊乾因此仿效用保鮮膜將家中冰箱的每層隔板封起來,需要時再把保鮮膜掀起,簡簡單單就達到同樣的省電效果。

另一位資深省電達人則補充,大部分人節電往往只注重「節流」而忽略「開源」,像她除了日常種種的節電措施,還會在屋頂裝一片太陽能板來發電。但發了電總要儲存,購買電池等儲電裝置又是一筆開銷,因此可將吸塵器等充電式的小家電,改造成直流電使用,這樣一來就可以直接使用太陽能板產生的電,或將電儲存在電器中使用而巧妙節能。

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