 | 熟年煩惱／假髮，買？不買？ | | 陳金鳳（台中市）/聯合報 | 不到四十歲就開始染髮，如今都已耳順又好幾了，依舊會為了染不染而掙扎。 前年夏天，左半邊頭皮、額頭和眼皮得了帶狀皰疹住院治療，痛不欲生，哪還有心思顧及髮事？只能任由白髮「一眠白一寸」，一年後，白髮從髮根白到髮梢，徹底白了。 發病至今已逾兩年，神經痛仍未痊癒，不敢再染髮，但先生希望我能早點恢復到往昔看起來像是他女兒的模樣，幾個朋友也 ......  |
| | 深夜女子公寓的料理習作／融入在地的咖哩飯 | | 文／毛奇/聯合報 | | 秋冬到了，讓人想煮咖哩。 這次來談談最簡單的家常咖哩飯，用日式咖哩塊煮的那種。馬鈴薯、胡蘿蔔切塊丟到水裡煮到鬆軟後，加入咖哩塊融化，就是最基礎的咖哩了。這也是我成長過程中最早學會的幾道料理之一，除了小心別把鍋底煮焦，毫無技術難度可言。 這種日式咖哩塊的作法，是日本人效法法式料理奶油糊，用油脂將咖哩麵糊炒好後，脫去水分保存的發明， ...... |
| | 空巢心情／地板變乾淨了 | | 林蟾卿（台中市）/聯合報 | | 自孩子出生，我便每天以吸塵器清潔地板，深怕灰塵會弄髒了小寶貝。漸漸地，地板被積木、大小車輛、紙箱、玩具和繪本所占領。清潔一次就得不斷彎腰撿東西，還要碎念孩子給佯裝看電視的老公聽。 接下來，占領地板的變成餐袋、書包、制服和臭襪子；再過幾年，則多了球袋和數不清的皮鞋、涼鞋、球鞋和拖鞋，家裡也總有一股淡淡的臭鞋味。 今年老二也離家念大學，地板漸漸浮現，但突如其來的整 ...... |
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