在臺南藝術大學的教授研究室，井迎瑞忙進忙出，拿出幾個紙箱，小心翼翼地整理�媕Y的廢棄錄影帶，「我能夠從�堶惕銗X珍寶，」已有幾許白髮的他說，「我們會一卷卷檢查，即使九成可能是破損嚴重、幾乎不能看的片子。」井迎瑞，現任臺南藝術大學音像藝術學院院長、音像資料保存與展示中心主任，他頂著留學光環歸國，卻放棄電影導演夢想，搶救珍貴的老電影膠卷，投入臺灣電影影像保存近三十年，於二○一四年榮獲臺北電影獎的「卓越貢獻獎」。 井迎瑞是外省人第二代，從加州大洛杉磯分校畢業，取得電視電影碩士、教育博士。井迎瑞接受講義雜誌採訪時回憶，一九八七年臺灣解嚴，他辭去美國工作返臺，見證臺灣社會民主化、改革與開放歷程。他是世新大學校友，當時的創校校長成舍我邀請他擔任世新大學廣電科科主任。任教三年後，井迎瑞因新聞局延攬，擔任國家電影資料館前身「電影圖書館」館長，就此在臺灣電影資料保存史上，扮演舉足輕重角色。
主修電視電影相關領域的井迎瑞，在接下電影圖書館館長一職後，首次踏入電影文化保存領域。「我是名非常生澀的菜鳥，但我很勇敢地飛，」當時年僅三十八歲的井迎瑞說，才上任沒多久，便扛起接辦第四屆金馬國際觀摩影展任務。他決定策畫臺語電影專題，發現許多耳熟能詳的臺灣老電影，資料建檔極不完整，「有太多東西快速走入歷史，現在不搶救，以後就沒了。」隨著老戲院一個個凋零，他驚覺，臺灣電影史料因缺乏完整的保存制度，讓許多本土生產的影片，隨著時間一一消逝。
經過深刻思考，井迎瑞決定運用館長身分做一些改變，主導將電影圖書館轉型成蒐集、整理國內電影史料的重要機構，大量搶救電影公司老舊影片。當時社會對電影保存意識低落，加上臺灣氣候高溫潮濕，電影膠卷保存不易，許多六○年代的臺語電影，一旦老舊毀損，不是以便宜價格轉賣，就是一卡車一卡車的拋棄。「這是一個非常困難的任務，」他說，「這條搶救之路，一路都很挫折，一路總覺得晚了一步。」團隊仍鍥而不捨，足跡踏遍歇業片廠、戲院，各種廠房倉庫，甚至遠赴香港、日本、法國……等地買回和臺灣相關的電影母片。
擔任館長八年，井迎瑞找回近萬部國語、臺語電影和舊時臺灣新聞片，典藏在電影資料館，成為歷史、藝術和電影研究的重要文獻。卸下館長身分後，他重拾教職，帶領學生從事老舊影片的修復保存工作。井迎瑞指出，第一階段需先進行田野調查，找到放映師、舊貨商人……等關鍵人物，長年跟他們「搏感情」，才有機會得到膠卷訊息、割愛手中收藏品。當取得一箱箱膠卷後，必須清理膠卷上的塵土和鏽蝕、判斷邊緣孔洞的損壞程度、一一縫合貼補……等猶如醫師手術的精細程序，且逐一登錄、分類、檢測、修復，拼湊出完整的影片。
三年前，音像紀錄與影像維護研究所在苗栗進行田野調查，意外從一名資深放映師得知一九五六年拍攝、已消失半世紀的臺灣首部臺語片《薛平貴與王寶釧》下落，馬上號召人力著手搶救。井迎瑞說，一九五○年至一九七○年間，臺灣生產一千兩百部臺語片，目前僅存兩百部，《薛平貴與王寶釧》的出現，讓臺灣電影發展論述更完整，令團隊振奮。
「高度發展年代也是高度破壞的時代，」井迎瑞憂心地說，「整體社會氛圍就像急於告別匱乏，即使犧牲土地、河川、文化資源也無所謂。」他靠著對電影的熱愛，堅持咬緊牙根搶救，繼續與時間賽跑。
當一部老影片修復完成，得重新闡述，讓影片的價值被看見。最後階段則是把修復過程編纂成教材，建立知識系統，並讓學生參與實作，使電影保存修復專業傳承下去。井迎瑞感歎，現今文創產業已走得太偏，「在乎的是商品，而忽略了文化的本質。」在公部門給與資源、要求績效的壓力下，電影修復工作也變得功利，修復者開始有了市場考量，不再單純以文化保存做為出發點，這是他所不樂見的。
面對如此困境，井迎瑞選擇留在學校�堸�實經營，他堅信，專業人才是未來可長可久的保證。他告訴自己：「不要忘記初衷，不放棄從教育扎根。」政策有時也像潮流會隨時間改變，但井迎瑞希望讓電影保存工作回歸本質，並透過教育影響下一代。
井迎瑞說，「影片是記憶的宮殿，同時留下了表象、內涵和時代的精神。」這些都是超越文字和圖像的珍貴史料，值得好好保護。現在，他每天的工作還是帶著學生，找膠卷，救膠卷，一點一滴揀拾、保護屬於臺灣的記憶。「我們都是充滿夢想的人，」他說，「你夢想，他們就會跟隨。」
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