 | | 圖為位於東京世谷田區的存明寺所開辦的小孩食堂。（圖/取自存明寺官網） | | | 大家對日本的印象，通常是街道乾淨、民眾有禮、平均所得高，但在亞洲算富裕國家的日本，近幾年為吃不到正常晚餐的兒童而設的「小孩食堂」，正快速增加中。這種由民間自主形成的扶助力量，述說著日本社會的另一種面貌。 案例一 晚餐只有一根香蕉 讓她想到開辦食堂 小孩食堂通常離學校都不遠，有些就設在社區服務中心、也有的是民宅或社區小店，小孩一個人也能安心上門。而這一切，是從東京大田區一家位於安靜住宅區的「隨興八百屋クモクモ（dandan）」蔬果店的老闆近藤博子開始。 會想設食堂，是因有一次上門買菜的國小老師提到：「我們班上有學生晚餐只有一根香蕉。」這番平靜的對話，讓近藤震撼不已，「在食物多到吃不完、甚至被大量丟棄的日本，竟然有這樣的孩子！」 2012年8月，近藤想反正店裡總會有賣不完的蔬菜，材料不是問題，於是她利用已沒營業的居酒屋，開始每周供一次晚餐的「小孩食堂」，逐漸的，有些家長也跟著來吃飯，主動說要幫忙的志工也變多了，還有善心人士捐米捐魚捐肉，幫助食堂豐富菜色，也讓小朋友的飲食更均衡。最後並吸引許多想開辦類似食堂的人去觀摩學習。 菜單是以法式鄉村蔬菜料理為主。每次約20人一起用餐。在這裡用餐的固然有貧困家庭的小孩，但不是所有人都因經濟因素才在此用餐。有父母都晚下班的雙薪家庭兄弟、獨居老人、單親母子檔等，從小孩食堂或多或少反映著日本社會的現況。 就算是家人一起吃飯，也不見得次次都和樂融融，志工說：也是會看到家人間的衝突。但近藤認為「大家聚在一起吃飯，會產生改變」。 「日本每6個兒童就有1人貧困，但外表根本看不出來差別，我們能做的就是好好陪伴，有時候來了幾次，就會願意講家裡的情形。」除了供餐，現在近藤的店裡也有了課後輔導、英語教室、繪本共讀、料理教室……等，所以蔬果屋還會在臉書上公布課表, 以及菜單等。 「東西不是不夠，而是分配不均，事實上很多人根本就擁有太多了。」你出知識、我出場地，他出食材、她出時間和勞力，「大家只要各自拿一點點出來，合在一起，就會變得很多很多。」 案例二 亡妻遺言不要關門 他把自家變成樂園 另一個為人稱道的兒童食堂，是位於東京都豐島區，2013年開始的「要町朝霞兒童食堂」。 創辦人山田和夫快70歲，原本是因為妻子喜歡做麵包，於是離開企業為太太開了一家麵包店，後來妻子罹患癌症，留下遺言要他把店繼續開下去，妻子死後他大受打擊，麵包店關閉大半年，期間陸續有人上門表示希望可以吃到他家麵包，山田這才重新打起精神開始研究妻子留下的配方。 麵包店重新開門後，老主顧回來了，學徒也回來了，連山田太太用麵包救濟過的流浪漢也回來了。屋子又有了生氣，讓山田對太太的遺言有了更深刻的體會。在參觀過附近的兒童食堂後，他把自家變成兒童食堂。整棟房子除了卧室不對外開放，其他都是孩子吃飯、玩耍的地方。 朝霞食堂每個月開張兩次，提供的晚餐營養又便宜（大人300日元，小孩100日元），每到開張日，小房子就擠滿人，不少是親子一起光顧，很多小朋友在食堂交到朋友，「下次你還會來嗎？我們還坐在一起吧！」 晚餐其實都很簡單很家常，一份主食，一份蔬菜，一碗湯，還有一份水果，不過卻吃得人心裡暖暖的。所以不少老客人自行排班到食堂幫忙。甚至有的鄰居合送一台冰箱，「現在食堂的人越來越多，食材不夠放，多一個冰箱總有點用。」還有很多不能到現場幫忙的人，就採買物資，寄到山田家裡。 「我的願望並不是解決社會問題之類的大事，只是想要讓大家在這個家裡過得開心而已。想用我的小家，和當地人一起將這些孩子培養成人。」山田說。 | 
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