早餐60道菜任選 輕易就愛上不老海洋

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2016/03/29 第1008期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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異國風味 美食急先鋒/百年壽司傳人來台客座！不出國也能體會正統日料 地方小吃 貴州酸滋味 融入台灣味 新北雲味館乾拌麵 店家傳奇 早餐60道菜任選 輕易就愛上不老海洋 美食報報 自己的餐點自己做！3家超夯「DIY餐廳」特搜 口水接住！全台韓式炸雞店讓人吃過念念不忘 吃肉肉也要吃蔬菜！來份飽足的肉食系輕食沙拉 最IN話題 烤鴨無極限！全台必吃烤鴨精選前三家

	異國風味

美食急先鋒/百年壽司傳人來台客座！不出國也能體會正統日料 記者蕭婉寧/ 握壽司是日本料理最傳統也是最極致的表現，簡單的醋飯搭上新鮮的漁獲，最重要的還考驗師傅製作時對食材的掌控，怎麼把醋飯做到與魚身最完美的結合，靠的都是經驗的累積 ...... TOP

	地方小吃

貴州酸滋味 融入台灣味 新北雲味館乾拌麵 記者林昭彰/ 那是新北市蘆洲區湧蓮寺商圈，某日意外在農會旁邊長巷，瞥見整排攤商巷底有家「雲味館」小麵攤，好奇點了碗招牌乾拌麵，結果令人驚艷。熱氣騰騰的白麵表層，鋪著滿滿肉末、蔥花、酸豆、炒花生米，輕快拌拌，麵條便沾染上油油亮亮醬汁顏色 ...... TOP

	店家傳奇

早餐60道菜任選 輕易就愛上不老海洋 記者范振和/ 花蓮市「愛上不老海洋」民宿主人楊心彤一向有「不老早餐女王」封號，養生餐點馳名，最近自由行陸客銳減，她也即日起至6月15日，推出8折優惠吸納客源 ...... TOP

	美食報報

自己的餐點自己做！3家超夯「DIY餐廳」特搜 記者蕭婉寧/專題報導/ 近年來食安一直是台灣人很在意的問題，也因此在家自己動手做食物漸漸成為一種風潮，連藝人像是小S也都開始下廚，不僅是能確保入口都是新鮮且沒問題，還能藉由烹飪的過程讓煩亂的心慢慢沉澱，因此手作廚房在台灣也一間間的成立，像是主打可以自己當主廚的煮飯研究所、去年一開幕就造成轟動覺旅咖啡陽光店，這些都是擁有大片廚房可供食客DIY，日前超夯的九州鬆餅也設立廚房，不僅與日本的九 ...... TOP 口水接住！全台韓式炸雞店讓人吃過念念不忘 OpenRice/ 去年一年全台灣熱熱鬧鬧的引進了多家韓式炸雞店，而一路來到2016年，你知道饕客們念念不忘的韓式炸雞店是哪幾家嗎？現在就跟著OpenRice的腳步，帶著你們從台灣北部晃到南部，看看最受大家喜愛的超人氣韓式炸雞在哪裡 ...... TOP 吃肉肉也要吃蔬菜！來份飽足的肉食系輕食沙拉 OpenRice/ 大家是不是有時候會想要吃點蔬菜來減輕身體的負擔，你以為小編要推薦蔬食沙拉這種老梗嗎？nono~今天OpenRice要介紹給大家的是讓你邊吃沙拉邊吃肉！不僅有鐵板沙拉，還有玫瑰鹽牛小排等著你！低熱量的肉食系沙拉一次介紹給你，讓你吃菜吃肉一次滿足 ...... TOP

	最IN話題

烤鴨無極限！全台必吃烤鴨精選前三家 欣傳媒/ 晶華酒店配合時令，3月20日起至4月30日，於三樓晶華軒及二十一樓晶華國際聯誼會推出一系列鴨餚美饌，前者將「廣式片皮鴨」與需要繁複烹藝的「滬式八寶鴨」相互結合，端出品項推陳出新的『一鴨五吃』，後者則精心復刻四款古法烹調的『滬式鴨煲湯』 ...... TOP

	訊息公告

•浩鼎案是惡意鬥爭還是內線炒股？ 從浩鼎案看特定集團的鬥爭奧步！其實從宇昌到浩鼎，很明顯地看出有特定集團以一貫的技倆在惡意鬥爭！為何如此？當然就是一石二鳥，一則打擊蔡英文，二則摧毀台灣的生技產業，目的當然是讓中國得利！ •4招 開春還你好臉色 「驚蟄」節氣的到來，意味春天來臨，萬物萌發生氣，氣溫漸漸回暖，是體內循環正好的時刻！不妨把握此刻，趁勝追擊去除冬日及連假因寒冷、生活作息不正常導致循環不良而引發的暗沈、水腫現象，重拾紅潤好氣色！

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