2015年7月29日 星期三

不想變「舞棍阿伯」?3女星教你寬褲怎麼搭


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2015/07/30 第621期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
美食主義 最正宗泰式咖哩香 外酥內嫩「咖哩螃蟹」
時尚美妝 美好旅行靈感彩妝/BOBBI BROWN 秋戀玫瑰金
流行追蹤 不想變「舞棍阿伯」?3女星教你寬褲怎麼搭
最新情報 高雄輕軌拚8月試營運 半年免費搭
 

最正宗泰式咖哩香 外酥內嫩「咖哩螃蟹」
出版社:橘子文化
內文摘自《亞洲人氣料理:大廚教你做59款最道地的亞洲菜》
作者:旅遊衛視

食材
螃蟹螯9個、雞蛋1個、洋蔥1/2個、西芹1根、青椒1個、香蔥1根、香茅草1根、檸檬葉

調味料
澱粉1湯匙、料理酒1湯匙、辣椒油2茶匙、魚露1茶匙、白砂糖2茶匙、奶油30g、香油1茶匙、黃薑粉1茶匙、咖哩粉1茶匙、椰漿100ml、雞粉1茶匙、淡奶油200g、紅油1茶匙

作法

1. 先調製咖哩醬。鍋中倒油,放入奶油、香油,把香蔥、香茅草、檸檬葉切好下鍋翻炒至變得軟綿,往鍋中放3 大匙淡奶油、2大匙椰漿和2 匙白砂糖、1茶匙魚露。再放入雞粉、黃薑粉和咖哩粉,最後加入200g水。
• 只有按照這個比例才能做出最正宗的泰式咖哩醬。
2. 蟹螯蘸澱粉裹好,再下油鍋烹炸,這樣能夠讓蟹螯肉變得外酥內嫩,烹炸時注意不要黏鍋,待蟹螯表面變紅之後,再繼續炸4∼5分鐘,就可以起鍋了。最後用廚房用紙吸走多餘的油脂。
3. 往鍋中放入奶油,再放入青椒、西芹、洋蔥炒熟,之後放入炸好的螃蟹螯,最後放入之前做好的咖哩醬。
4. 把雞蛋、椰漿、淡奶油和辣椒油攪拌均勻,倒入鍋中靜置片刻後擺盤,這道咖哩螃蟹就完成了。

文章來源╱聯合新聞網 旅遊頻道

 
美好旅行靈感彩妝/BOBBI BROWN 秋戀玫瑰金
UDN╱記者楊詩涵

美國.特柳賴德

特柳賴德(Telluride),位於美國科羅拉多州的偏遠小鎮,在夏季是釣鱒魚、健行的好去處,冬天則是滑雪的季節。小鎮在七○年代之前曾是淘金地,當時即已發展滑雪旅行,高2,667公尺可乘纜車看風景;當地知名的景點包括冰川侵蝕地形的新娘面紗瀑布。溫馨、恬適、未過度開發,吸引遊人到此探訪大自然的樸實。

Bobbi Brown在特柳賴德所居住的度假小屋,有寬敞舒適的客廳。圖/BOBBI BROWN提供

BOBBI BROWN.秋戀玫瑰金

說到旅行,Bobbi Brown應該是最愛旅行以及將途中所見風景運用在彩妝的創辦人,2015的秋戀玫瑰金系列,就是Bobbi在特柳賴德的發想,她說,在戶外用餐,看見史上最美的日落,藍黑色的夜幕,點綴著紅銅、古銅光彩,映在人們臉上,讓每個人都散發著耀眼的光芒。

BOBBI BROWN於2015年秋季,推出秋戀玫瑰金限量系列彩妝。圖/BOBBI BROWN提供

Bobbi與家人每年到特柳賴德旅行,已長達15年,蓊鬱山林、斷崖與山中清新的空氣是她的最愛,她將夕陽照片帶回紐約給研發團隊,創造出溫暖層次的眼彩盤,展現特柳賴德的夕陽色彩,從茶色玫瑰、紫褐玫瑰、復古玫瑰、紫鵝絨及粉金熾焰,演繹著小鎮的幸福印記,並延伸出繽紛唇頰霜、星紗顏彩盤的暖陽瑰麗。

秋戀玫瑰金系列,靈感來自特柳賴德的夕陽。圖/BOBBI BROWN提供

BOBBI BROWN星紗顏彩盤,售價1,600元。圖/BOBBI BROWN提供

BOBBI BROWN秋戀玫瑰金眼彩盤,售價1,950元。圖/BOBBI BROWN提供

BOBBI BROWN繽紛唇頰霜,各售1,100元。圖/BOBBI BROWN提供

 
不想變「舞棍阿伯」?3女星教你寬褲怎麼搭
UDN╱記者吳曉涵

寬管褲、喇叭褲重回時尚舞台,不少人很想嘗試這類單品但又怕變身舞棍阿伯或貓王,怕穿出太強的舞台效果。就讓女明星教你怎麼穿才能穿出時尚型味吧!

Cara Delevingne 俐落髮型 配件少

轉戰戲劇圈的 Cara Delevingne 這一身絨布上衣搭閃亮亮的條紋寬褲,舞台效果超重,但她用俐落的髮型和簡單的手環平衡這一切。如果你選擇與她身上這件高調質感寬褲類似風格的單品,切記千萬不要搭配過多的飾品,髮型也越清爽簡約越好。不然太過繁複的妝髮和配件只會讓服裝看來更像秀場造型。

轉戰戲劇圈的 Cara Delevingne 這一身絨布上衣搭閃亮亮的條紋寬褲,舞台效果超重,但她用俐落的髮型和簡單的手環平衡這一切。圖/擷自英國每日郵報

維多利亞貝克漢 套裝穿搭

寬褲套裝流露出休閒又正式的混搭風,既方便又好看。維多利亞貝克漢穿上自己設計的寬褲套裝,搭配象牙色高跟鞋,清爽又優雅。圖/達志影像

不是OL也能穿套裝。這幾年套裝穿搭非常火紅,寬褲套裝流露出休閒又正式的混搭風,既方便又好看。維多利亞貝克漢穿上自己設計的寬褲套裝,搭配象牙色高跟鞋,清爽又優雅。

潔西卡艾芭 西裝布組合

西裝布寬褲搭配西裝外套是絕對不會出錯的穿法,如果擔心這樣穿太像上班族,可以像艾芭一樣選擇亮色款單品組合或是內搭上衣選擇條紋款式之類增添變化。圖/達志影像

西裝布寬褲搭配西裝外套是絕對不會出錯的穿法,如果擔心這樣穿太像上班族,可以像艾芭一樣選擇亮色款單品組合或是內搭上衣選擇條紋款式之類增添變化。

 

高雄輕軌拚8月試營運 半年免費搭

聯合新聞網

高雄市捷運局副局長周德利昨在市政會議表示,台灣第一條地面輕軌─高雄輕軌的工程進度,已完成籬仔內站(C1)到凱旋中華站(C4)路段先期試運轉,隨即展開下階段模擬演練,目標鎖定8月底試營運,並提供輕軌半年免費試乘。

副市長許立明在市政會議要求各單位全力配合輕軌通車,尤其是交通局及警察局要特別留意做好交通號誌控管。

由於輕軌試營運將有半年免費搭乘,未來可預見會有不少人想嘗試,目前初步以團體預約報名為主,許立明提醒也要提供部分名額供市民預約搭乘。

捷運局副局長周德利表示,輕軌捷運團隊目前已完成4座候車站及相關機電系統,三列試營運所需列車;輕軌行經的路口號誌已在加緊趕工中,正在安裝中山、凱旋及凱旋、正興路段交通號誌連線作業,未來輕軌優先行使,任何車輛都得禮讓。

為確保期間的共用道路運作安全,列車經過時已先請交通警察控燈及義交實施交通管制;機廠部分已就試營運所需設施優先建置,目前已進行機房及設備的安裝與測試,建築內、外裝也在趕工中。

周德利說,試營運期間,輕軌可能湧入大量嘗鮮搶搭人潮,將採必要配套管制措施。初步規畫試營運時間自早上9點至晚間7點,班距30分,列車從籬仔內站發車行駛到凱旋中華站,原車折返回到籬仔內站。

周德利說,免費搭乘採單站上、下客,沿途靠站充電但不上、下客;鼓勵持一卡通刷卡,但不扣款。報名方式將採預約制,以團體為主、個人為輔。

捷運局說,初勘完成後,就向交通部申報履勘,希望趕在8月底前通過,開放民眾免費搭乘。

 
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