2015年12月31日 星期四

覽美景、吃新鮮海產 雲林鮮為人知旅遊路線報你知


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2015/12/31第750期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
週末動態玩 覽美景、吃新鮮海產 雲林鮮為人知旅遊路線報你知
漫步迪化街老建築 感受老市場新人情味
道地北印度咖哩 彷彿媽媽煮出的好味道
牛肉麵、餡餅、捲大餅…食尚玩家也推薦的美味
吃了會感動!台灣食材融入傳統法國鄉村菜
美食急先鋒/ACHOI初冬新菜 飄台洋混血風
美食急先鋒/知名串燒店 吃進正宗博多風
週末靜態玩 「葉問3」有打也重視家庭 口碑場在台破紀錄
    奧斯卡強片 新年起強勢出擊!
    「神鬼獵人」在美上映 創下單廳高票房
    胡瓜白冰冰拍電影 有「陰陽調和的默契」
    雪上加霜!好萊塢續集大片吃癟 盜載夯劇猖獗
    「星戰7」狂賣!當年初登場竟沒戲院想放…
週末活動報 你看!是飛碟∼高雄賞「碟」特別景緻
    有吃有喝又有玩 享受牧場風光 四方鮮乳酪故事館
    全台最大「愛神」真可愛 七股鹽山好浪漫
    中西合璧 湖口老街別有一番風采
    阿里山森鐵 1月3日起增中興號區間車
     
覽美景、吃新鮮海產 雲林鮮為人知旅遊路線報你知
如果說山線的華山是雲林的秘密花園,那麼海線的口湖、四湖就是台灣漁鄉體驗必遊之地了。金湖,除了文蛤、烏魚子是台灣最大產地外,牡蠣、虱目魚、泰國蝦、龍膽石斑,更是必嚐的鮮甜海味。……
 
漫步迪化街老建築 感受老市場新人情味
迪化街上的房子有古老的韻味,適合滿足一顆懷舊的心,老房子後面,藏著老故事,穿越大稻埕廣場那一排亭仔腳,永樂市場裡的菜市歲月,從古早的叫賣聲,喊著?著就過了一百多年。……
 
道地北印度咖哩 彷彿媽媽煮出的好味道
羊肉已經放在鐵板上,上桌時還會滋滋作響,這一道也是每桌必點,沒有一絲的羊煽味喜歡吃羊又怕有味道的人真的可以試試這道。羊肉咬起來還有點帶筋的感覺,搭配底下的洋蔥吃更能去油解膩喔……
 
牛肉麵、餡餅、捲大餅…食尚玩家也推薦的美味
來到北方麵食館,不可不點的捲大餅,以前我吃的捲大餅,裡頭都是包蔥,就已經非常美味了,北平田園裡頭的捲大餅,除了有好吃的牛肉,還將切的細長的小黃瓜和蔥包在一起,降低了辛辣感,讓不敢吃蔥的人也能夠完整的吃到捲大餅啊!……
 
吃了會感動!台灣食材融入傳統法國鄉村菜
亞都麗緻巴賽麗廳第五任法籍主廚Bruno Delamare新上任,有近30年米其林星級餐廳歷練;他從小受到身為法國總統龐加萊御廚的祖母影響,喜愛下廚,此次深入發掘各式台灣當令食材,重新演繹傳統法國鄉村菜,在台推出超過15道新料理。……
 
美食急先鋒/ACHOI初冬新菜 飄台洋混血風
新菜「香煎馬頭魚,冬瓜,豆鼓破布子油醋,蔥」是道台洋混血料理,漁民現撈馬頭魚新鮮直送,林明健刻意保留魚皮上的麟,魚片去刺後灑上薄鹽,直接下油鍋慢火乾煎,魚鱗受熱後捲曲像在油鍋中跳舞,表皮酥脆如裹了層酥炸米糠,魚肉則維持鮮甜嫩度。……
 
美食急先鋒/知名串燒店 吃進正宗博多風
看一家串燒店的等級如何,一開始就少不了以豬五花串燒鑑定之,八兵衛品牌經理蕭維逸說,如發現瘦肉乾柴就出局了,當炭火的火力夠強夠高時,才能在瘦肉尚未熟透前快速將豬五花逼出油脂,因而肉嫩且油香足。另外,雞腿肉串燒也暗藏密碼,博多雞肉串燒在肉與肉中間夾的是洋蔥,而關東地區夾的是青蔥。 ……
 
「葉問3」有打也重視家庭 口碑場在台破紀錄
甄子丹主演「葉問3」25日口碑場第一天就破華語片紀錄,全台爆滿 一票難求,甄子丹這次在電影裡一個打11個,有觀眾打電話抱怨電影公司說場次太少,但因為台北市口碑場一天限制只能 3場,想在口碑場的3天看到葉師父,恐怕一個觀眾要打倒11人才能如願。……
 
奧斯卡強片 新年起強勢出擊!
除了已經在台放映的「絕地救援」、「翻轉幸福」等奧斯卡呼聲高強片外,李奧納多狄卡皮歐與「鳥人」導演合作新片「神鬼獵人」預定1月8日在台推出,未演已先成功引起話題。他為此片增胖、不修邊幅,戲路大突破,片子的暴力場面也有賣點,不管能否提名多項大獎,早被預期會是賣座奇兵。 ……
 
「神鬼獵人」在美上映 創下單廳高票房
由李奧納多狄卡皮歐主演的新作「神鬼獵人」,上週在美國僅開4廳搶先限定上映,卻創下單廳10萬美金的高票房(約台幣350萬票房),不但打敗所有上映電影,奪下單廳票房冠軍,更成為2015年單廳票房第2高電影,李奧納多也因本片極有可能入圍明年奧斯卡影帝,他對此片深具信心,並表示將會帶給眾人相當新鮮的觀影經驗。……
 
胡瓜白冰冰拍電影 有「陰陽調和的默契」
白冰冰和胡瓜主演賀歲片「人生按個讚」,有許多自己生命影子在其中,白冰冰飾演雞婆里長嬸,簡直是自己翻版,胡瓜坦承演好賭計程車司機時直接想起了爸爸,兩人在片中有「陰陽調和的默契」,白冰冰還差點被電擊棒電到,直呼險出人命。 ……
 
雪上加霜!好萊塢續集大片吃癟 盜載夯劇猖獗
2015年即將過去,好萊塢在這一整年間仍然端出許多續集大片,票房卻未必都能超越上集,包括「復仇者聯盟2:奧創紀元」、「007 惡魔四伏」、「熊麻吉2」等都與前集賣座皆有明顯差距,未符預期。令片商不開心的影片盜載現象則變本加厲,業界人士不得不擔憂。 ……
 
「星戰7」狂賣!當年初登場竟沒戲院想放…
電影「STAR WARS:原力覺醒」票房勢如破竹,上映12天全球超過10億美元(約台幣330億元)大關,成為最快破10億美元大關的電影。不過在1977年「星際大戰」準備上映前,竟沒有戲院想演,因為當時一手打造該系列的導演喬治盧卡斯還沒出名、演員也缺乏知名度,而且多數業者都覺得這是小朋友的電影,沒想到後來大紅特紅,不只放映超過1年,更發展成為經典系列電影。 ……
 
你看!是飛碟∼高雄賞「碟」特別景緻
擁有新面貌的自來水公園佔地為0.97公頃,入口意象是弧形鋪面,結合光纖光帶串連藝術玻璃塑造出高雄市地圖的輪廓,原先自來水管線也原地保留,配合油漆、人行步道、LED的鑲嵌底燈,賦予公園新生命,園內還有多明藝術家以水管製成的裝飾藝術品。……
 
有吃有喝又有玩 享受牧場風光 四方鮮乳酪故事館
苗栗縣四方鮮乳牧場打造「四方鮮乳酪故事館」,透過展區設計讓遊客了解乳酪製程,還可參觀鮮乳生產線,憑故事館門票還能享牧場門票半價優惠,邊吃邊玩適合親子遊訪。 …
 
全台最大「愛神」真可愛 七股鹽山好浪漫
這座愛神巨型裝置藝術,是由南投藝術家王松冠花了近3個月打造完成。他表示,先以塑鋼土製作外殼,再一片一片粘接,翅膀的羽毛用環保材質「石頭紙」粘貼,長得胖嘟嘟的愛神天使趴在鹽山上,雙手托著腮幫子,模樣極為可愛,希望邀請戀人、夫妻來七股鹽山,感受浪漫。。 ……
 
中西合璧 湖口老街別有一番風采
全台老街處處,但湖口老街別有風采,老街內仍有居民,匯集了美食、文創和特色小店,百年三元宮與典雅的湖口天主堂分據街頭街尾,極為罕見,鄰近還有八角樓、劉銘傳鐵道舊址、牛車驛站、仁和步道、漢卿步道等,都在車程3至5分鐘範圍,值得一訪。……
 
阿里山森鐵 1月3日起增中興號區間車
阿里山森林鐵路下周起將有全新玩法,森鐵管理處將從明年1月3日起,每周日新開設嘉義到獨立山的「週日登山趣」中興號區間車。 未來民眾將能享受到搭森林小火車爬山健行,或是中途到竹崎小旅行。 ……
 
 
 
 
     
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