自學生時期有印象以來，每當夏日節氣接近端午，家�奡N會漸漸彌漫應景氛圍。 邏輯思維很強的外婆，只要看過一次總鋪師的料理流程就能過目不忘，甚至嘗過的味道，也能層層推敲解構其中元素，經過兩、三回修正，就能創作出相同的味覺。
外婆還很年輕的時候，承襲了姥姥的包粽手藝，拌炒糯米、醬燒肉塊、滷製香菇，兩片竹葉交疊，俐落捲出一只精巧杯斗，納入粽飯與配料後，手心順勢將竹葉理得整齊到位。繁複的細節，不一會兒功夫就駕輕就熟。偏偏準備要跟著姥姥學習包鹼粽時，還來不及瞧瞧製程，姥姥在一夜深湛的睡眠中安詳辭世了。
依循包肉粽的經驗，外婆將浸過鹼水的生糯米，以竹葉與棉線紮得充實飽滿。偏偏一入鍋煮，呈現金黃色的漂亮糯米，就張狂地撐破粽葉紛紛散落。測試幾回後，逐漸校正，發現填裝七分滿，包好之後輕輕搖晃聽得見沙沙晃動，正好恰如其分。
一晃眼，外婆單單包粽的資歷就將近七十年，足以打敗許多街坊老店。即使已經茹素多年，外婆熬煮的補帖雞湯、銷魂燉肉，仍然超越任何一間五星級餐廳，所向無敵。
這些年，為了在異地打拚的遊子兒孫們，每當逢年過節，外婆總是不辭辛苦，費心張羅著每一道熱氣蒸騰的佳肴，長年勞碌的脊梁也就漸漸愈駝愈低。然而，只要見到孩子渴盼美味的雙眼，外婆顧不得腰椎還在犯疼，二話不說立馬啟動備料模式，不一會兒功夫，廚房�埵A次香氣四溢。
去年初結婚後才開始認真摸索料理的我，是個極度笨手笨腳的廚房新鮮人，心疼外婆的辛苦，去年端午靦著臉大聲嚷嚷要當一名得力助手。臨摹著外婆那布滿歲月刻痕的雙手，以非常俐落的手勢演繹出細膩節奏，掌心緊貼著傳承了七十載的記憶，心中煞是感動。
在這個彷彿什麼都能用錢買得到的世界，買不到的是愛，親情與經驗的累積。
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