拋棄你的膽固醇！螃蟹大軍都在這 乖乖等你來吃

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2016/11/01 第1039期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 古早台味酒家菜 鱉螺鰻來進補一下！ 店家傳奇 職人暢談/將在地味融入起司 做出有家的幸福感 美食報報 盤點全台10大親子餐廳 帶孩子來這吃好料免煩惱 乎乾啦！北中南超人氣居酒屋 小酌放鬆就要來這 最IN話題 拋棄你的膽固醇！螃蟹大軍都在這 乖乖等你來吃 台味正夯！自己食物自己產 堅持在地的好食信仰

	大宴小酌

古早台味酒家菜 鱉螺鰻來進補一下！ 文/葉卉軒/ 年底尾牙、春酒、婚宴旺季，正是呼朋引伴大啖滿滿一桌經典酒家菜和古早味台菜的好時機，鱻饗宴台菜海鮮餐廳主廚林俊宏便是高手，無論是經典的螺肉魷魚蒜、鳳眼大蛤、紅糟海鰻、古早味金錢蝦餅，甚至是有著「酒家菜神補極品」之稱的雞仔豬肚鱉，都是他的拿手菜 ...... TOP

	店家傳奇

職人暢談/將在地味融入起司 做出有家的幸福感 記者吳曉涵/專題報導/ 「創業」對許多人來說不是件簡單的事，尤其沒有太多前例可參考、沒有龐大資金做後盾時，這樣舉步維艱的摸索過程並非人人都能適應。原本是攝影師的馮亨利，對家庭手作起司的美好記憶難以忘懷，於是與在唱片公司任職數位行銷的太太馮淑惠開始將手作起司當作副業，進而變成全職經營。原本兩人住在台北的小公寓二樓， 所以剛開始時一度想將品牌名稱定為「二樓起司」，後來因為想到創辦品牌的初 ...... TOP

	美食報報

盤點全台10大親子餐廳 帶孩子來這吃好料免煩惱 DailyView網路溫度計/ 隨著時代改變，大多數的年輕小家庭們爸媽平日都必須出門工作，所以假日跟孩子們相處的親子時光就顯得特別地重要。但往往好不容易放假了，想出門玩卻下大雨不方便或出大太陽太曬太熱；想出門用餐還得準備副食品，或是還要確認餐廳有沒有哺乳室跟尿布台！不過「親子餐廳」的出現似乎讓這些學齡前孩子的父母的難題有了解答，除了提供大人小孩都能吃的餐點之外，兒童遊戲區的沙坑、溜滑梯、球 ...... TOP 乎乾啦！北中南超人氣居酒屋 小酌放鬆就要來這 DailyView網路溫度/ 結束一天疲憊緊湊的行程後，步履蹣跚地走在城市中的街道巷弄，總會希望有個地方能收留自己，讓奔騰一天的心沉澱下來，放鬆的吐出渾沌的疲憊，或是與三五好友相約，一同高舉啤酒杯、口咬串燒，相互宣洩累積已久的壓力！居酒屋是每個城市中繁忙者們不可或缺的休憩站，不管是一人獨飲、朋友間的小聚甚至小型宴會，都可以滿足大家的需求 ...... TOP

	最IN話題

拋棄你的膽固醇！螃蟹大軍都在這 乖乖等你來吃 OpenRice/ 秋收至，螃蟹肥，又到了一年一度的「九月吃膏蟹，十月吃肉蟹」的季節了！為了一次就吃到最豐富、最高等級、最多種類的秋蟹們！OpenRice大力推薦2間秋蟹吃到飽的自助Buffet，讓你邊吃蟹腳，邊大口分解蟹黃和蟹肉，走出餐廳時保證身心靈滿足到"蟹蟹、謝謝"傻傻分不清楚 ...... TOP 台味正夯！自己食物自己產 堅持在地的好食信仰 記者江佩君/專題報導/ 對總是習慣嚮往外來事物的台灣人來說，過去總認為飄洋渡海來台的進口貨「蓋好」、「尚厲害」，但近年來，我們可以明顯看見「台味」正夯，因為它是島嶼每個人對土地的記憶與味道。吃什麼就像什麼，我們是什麼就該吃什麼。有一群人正持續努力著，讓台灣在地的美好與價值，被更多人看見與肯定 ...... TOP

	訊息公告

•矽谷心臟地帶 手機沒訊號 我的手機收訊一直中斷，這毫無道理，因為我位在矽谷的心臟地帶。實則帕羅奧圖市區多年來一直有手機收訊不良的問題，這個城市與科技的關係無疑是亦敵亦友。 •六位總統都搞不定的「年金問題」 早在前總統蔣中正時代，就著手改革年金制度。43年來，歷經嚴家淦、蔣經國、李登輝、陳水扁、馬英九，改革聲浪一波波，但都只能穿著西裝改西裝，怎麼改，都來不及支應領退休金的速度。

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