為何維生素C對於癌症具有療效？ 循環於體內的血液，常會釋出微量的維生素C。而所謂的超高濃度維生素C注射療法就是，透過靜脈注射增加血液裡的維生素C含量，大幅增加血液濃度的治療方法。 一旦血液裡的維生素C呈現超高濃度狀態，癌細胞周遭會出現金屬類的反應，形成過氧化氫(H２O２)。這種過氧化氫就是殺菌消毒藥水雙氧水的製造原料，會攻擊並殺死癌細胞。 「體內出現這種殺菌藥，豈不危險？」或許很多人有此質疑。 其實正常細胞擁有俗稱過氧化氫?(catalase)這種酵素，可中和過氧化氫，避免傷害正常的細胞。所以，「只攻擊癌細胞，無損於正常細胞」正是這種超高濃度維生素C注射療法的特色，可謂是「無副作用之抗癌劑」的理想治療方法。 不過，目前這種超高濃度維生素C於體內的作用機制，還不是全然明朗化。它對有些癌症還是難以呈現療效，相關療效還在研究階段。 但如前所述，世界各地之研究專家所提出的論文，一再映證維生素C注射的療效。數據(圖示)也顯示，採用維生素C注射療法的癌患，跟未採用此療法的癌患相比，生存日數較長。它對於結腸癌、膀胱癌、腎臟癌、乳癌等癌患，都出現差異性的療效。 雖說目前有關維生素C注射的療效尚屬研究階段，但癌症可不會等人。在各種治療方法中，維生素C注射沒有副作用，我想應該更有嘗試的價值。 
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不知道各位煮婦(夫)是否也會有冬天好冷好懶得下廚的想法，每當心中開始浮起這樣的念頭時，就會覺得家中有電鍋真方便!
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