連最愛乾淨的日本人都稱讚：德國人是全世界最會打掃的民族！好主婦都希望被讚譽為清潔高手。
德國有句古諺：「好主婦是最棒的家產」。
現在不只是德國，世界各地除了主婦以外，也開始出現主夫了。
而一個好的主婦（主夫）應具備怎樣的條件呢？
就是可以把住處打掃得亮潔如新。當然，不論是窗玻璃、廚房、浴室，統統都要顧及。餐具也要擦拭到光可鑑人。
也就是說，擅長家事，特別是擅長打掃的人，對一個家來說非常寶貴。
這句古諺很能反映珍惜家具的德國民風。
我們家也效法德國的生活習慣，奉行「髒了立刻清潔」的原則，總是維持著乾淨的空間。
比方說，洗手台一有水滴就立刻擦乾，廚房的瓦斯爐也都在料理結束後擦拭。
我的信念是：不讓汙垢累積。
方便打掃很重要
德國人再怎麼愛打掃，還是脫離不了人性，生活中並不是只有打掃這件事而已。
但是德國人的家為什麼總能保持乾乾淨淨呢？對德國人來說，維持住處的清潔，是心靈豐富的人生不可或缺的條件。
擅長打掃的德國人在這方面是有秘訣的。
為了永保清潔，維持住處的整齊，「方便打掃」很重要。也就是說，房間永遠都要收拾得井然有序。
如果房間裡丟滿了現在不用的雜物，光是收拾就要耗費很多精力。不放置多餘雜物的房間，不論是掃除還是擦拭、刷洗，做起來都很輕鬆，也不必花時間。
德國人認為「只要維持整齊，人生有一半就順遂了」。
在變髒之前打掃
等髒到不能髒了再來打掃，不僅耗費時間、精力，感覺上也特別累人。
汙垢可以分成看得見與看不見兩種。看不見的汙垢，只要輕輕一擦就能輕易去除，不太花時間。
也就是，要在汙垢累積成「看得見的汙垢」之前處理。
剛形成的汙垢，不需要花時間和體力就能夠去除。
這裡列舉兩、三個我們家的作法：
．下雨的隔天擦窗玻璃。
．上完廁所，就用馬桶刷刷一下馬桶內側。
．出門前檢查玄關是否髒亂。
光是實踐這幾點，每天的打掃工作就會輕鬆許多。
尤其是玄關和廁所，最好能隨時保持清潔，如此一來，隨時有訪客上門都不丟人現眼了。
如果你是一個人住，萬一男朋友突然來訪時，結果被看到玄關的鞋子亂丟，廁所髒得要命，原本可能修成正果的戀情，搞不好也會因此而夭折。
養成髒了立刻清潔的習慣，這一點小用心或許有助於抓住情人的心喔。
●摘自如何出版《德國流掃除術：1條毛巾，15分鐘，享受舒適亮潔的家》（王華懋╱譯）
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