菁寮文資10年有成 鄉親好驕傲 | 記者邵心杰/台南報導聯合報 | 歷經10年的努力,台南市後壁菁寮聚落招攬在地居民,參與軟、硬體改造,重新找回聚落內一件件被遺忘卻又迷人的故事,串起居民與家鄉情感的連結。昨起的「菁寮、時間之旅」特展,回顧10年歲月軌跡與蛻變,鄉親驕傲說,社區變得更有活力了。 從民國94年「無米樂」紀錄片暴紅,到現在的「稻稻來」、見成家具行空間活化再利用,培植老頑童美學工班,傳統工藝創 ...... | | 真空乾燥再進化 果乾留住原味 | 記者吳淑玲/台南報導聯合報 | 工研院研發全台首部「智慧化真空乾燥系統」,讓果乾技術再升級,以真空、低溫保留水果色、香、味及酵素等營養成分,且烘製時間縮短3分之1,昨天在台南市發表成果,農民賴永坤認為可幫助台灣農產品走上國際市場。 台南市玉井區鈺豐農產行負責人賴永坤23年前返鄉種芒果,是玉井區農會果樹產銷班長,為提高農產品附加價值,致力於芒果乾研發,目前與當地50名 ...... | | 停車格累進費率 議員批搶錢 | 記者曹馥年/台南報導聯合報 | 台南市交通局本月起在市區12個路段試辦停車格累進費率,反應兩極。國民黨議員曾培雅、林燕祝、林美燕昨痛批市府沒做好配套就貿然實施,「簡直搶錢」,並且會增加違停的風險。 市府交通局強調,選擇停車格使用率約8成的區段實施累進費率,汽車停放第1小時20元,第2小時起每小時30元,單純是為了提升周轉率,讓更多人使用停車格。 議員曾培雅表示,雖然每小 ...... | | 台南社大彩繪 盼留中國城記憶 | 記者鄭惠仁/台南報導聯合報 | 中西區中國城將走入歷史,台南社大的學員,日前用彩繪記錄將消失的城市風景與即將被改造的城市軸線,用一張張圖畫道出城市美麗與感人的故事,從畫中也能夠發現,其實台南還有許多珍貴的人事物,值得市民們保留與珍惜。 中正路尾的中國城矗立在運河端,早期電影院、小吃、餐廳曾帶來繁榮,但若從中正路尾一覽夕陽及運河美景,卻讓人感到大大失色,多年來不 ...... | | |
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