想護眼?請採用全方位的補充品、吃真正的食物 採用全方位的補充品、吃真正的食物(意味著幾乎沒有包裝加工過的食物),並且多運動是確保短期和長期健康最好的投資。在過度耕作的土壤中種植食物、加工、儲存和烹煮過頭,只是讓大量營養素從食物中流失的幾種方法。在現實中,實際的需求已經超過食物可以提供我們最佳的飲食和健康所需的營養能力。 高品質的綜合維生素補充品應是每個營養計畫的基礎,雖然所有研究已經證實補充品在預防疾病和促進身體健康方面的功效,但太多醫師仍然沒有嚴正以對,因為他們太忙,沒有時間閱讀營養和生物化學雜誌上發表的微量營養素研究報告。 大量已經發表的科學證據指出,全方面的綜合維生素補充劑是很好的保障,並且可以明顯改善膳食攝取不足的人的健康,而這正是美國大多數人所面臨的問題。例如,國家健康和營養考試調查(NHANES)評估美國成年人和兒童的健康和營養狀況,收集有關的食物、營養和補充品攝取量,以及其他飲食行為的相關詳細訊息中,根據這項調查,有超過22%的受訪者表示每天吃水果和蔬菜的次數超過五次,但再進一步審查統計數據顯示,這一個比例實際上比較接近10%。 每日建議攝取量與最佳健康狀態 美國國家科學院的食品和營養委員會,將每日建議攝取量或每日價值制定在預防諸如壞血病和佝僂症等疾病的最低攝取量。隨著人口的老化,保持健康的生活方式變成一種趨勢,以減緩老化的影響。不幸的是,低效能的綜合多種維生素和廉價的配方無法提供適當的水平或維生素和礦物質的適當平衡。 |
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