 | 生活點滴／草帽情緣 | | 張子筑/聯合報 | 衣櫃裡的草帽是在義大利旅行時為了遮陽買的。每次看到它，思緒沒有跌入米蘭大教堂的宏偉、龐貝古城的奧秘及佛羅倫斯的旖旎，反而盤旋在與草帽結緣的年少歲月。 兒時住在鄉間，婦女除了幫忙農務，閒□之餘便是編織草帽貼補家用。當年大甲帽席風華鼎盛，海縣鄉鎮及外埔、后里等地的婦女是幕後最大推手。她們三五成群在廳堂、廊道或樹下編織草帽，互話家常 ......  |
| | 家庭／家人關係：終於懂得 | | 金林/聯合報 | | 小時候，常跟媽媽到廟裡參拜，懵懂的我，只從媽媽跪在佛前虔敬的神情，知道這件事對她很重要。年紀稍長，自恃讀了書懂知識，覺得初一十五去拜拜真是迷信的舉動，燒金紙還會增加空氣汙染，不明白她為何如此執著？陪著進廟宇的次數，也隨著課業及社交活動的增加而遞減。婚前既不曾主動，婚後自然更少上香，除了搬家入新厝這類大事得顧慮到長輩觀感才會進行。 直到那年秋天，孩子入學沒多久就 ...... |
| | 我愛一個人煮／湯濃味鮮佛跳牆 | | 太陽臉/聯合報 | | 小時候吃辦桌常有一甕濃湯，長大才知道那是佛跳牆。幾年前試做過，雖然用料豐富但味道普通，總覺得少了一味。今年終於找到訣竅，除了要把蔥爆到焦香一起燉，另外就是要加一點蠔油，煮出來有濃濃的台灣味。 煮這道菜也是耐心考驗，每一樣材料都要先處理好。 芋頭切塊、新鮮的栗子（若用乾栗子要先泡發）和鳥蛋洗淨，統統下油鍋炸到金黃備用。小排骨用醬油 ...... |
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