 | 深夜女子公寓的料理習作-76／乾麵早餐 | | 文／毛奇/聯合報 | 一家早餐店好不好吃，可以從一些微妙的氣場觀察出來：好比食客的數量、組成，以及環境是否透露出洗練之感。如果該店附近有許多公司行號，看它是否容納了不少上班族；位在市場，就看是否坐了在地老少；如果位在馬路邊，就看有沒有遠道而來、排著隊的客人。再來就是看老闆跟客人招呼應對的方式，以及動線和菜單是否可喜。觀察到這裡，對一家店的水平約莫了然 ......  |
| | 生活趣聞／交棒的技巧 | | 蔡銘箴（新竹市）/聯合報 | | 兒子學校的運動會快到了，全班同學趁體育課練習大隊接力；由於規則是男女交叉接棒，第一棒是男生，最後一棒是女生，加上男女生的速度不同，體育老師特別叮囑同學要加強訓練。 兒子擔任班上的體育股長，除了要督促同學訓練，也希望家長可以到場拍照、加油。當我問他：「練習交棒有什麼技巧？」他得意地告訴我：「我們遵照老師教的口訣──『男同學不能因為女同學而減速，女同學更要為男同學 ...... |
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