漢來美食高含金量的開店效益,吸引全球最大地產商萬科集團注意,雙方預定2016年在上海合作四家大型餐廳,成為漢來美食西進大陸的新里程碑。
上市建商主管說,房地產業者最喜歡與百貨、餐廳等流通業結合。以統一夢時代為例,複合式的購物中心帶來人潮,周邊繁榮起來,統一集團在夢時代附近的大面積建地,開發效益逐年遞增,價值難以計量。
而萬科集團是全球最大地產開發商,年銷售住宅與商辦大樓合計可達5,000億元以上,是大陸第一個年銷售額超過人民幣1,000億元的房地產公司,相當於美國四大建商營運高峰的總和,也是全球最大地產開發商,顯然是期待漢來美食「店店成功」的效益,為其龐大建築資產鍍金。
法人分析指出,漢來美食預定2015年第2季股票公開發行,今年總營收23億元,較去年增加10%。漢來美食第4季兩大品牌齊力拓店,法人預估全年EPS可達5.5元。
漢來美食總經理林淑婷表示,在明年IPO前,展店腳步仍不會停歇,繼11月海港餐廳桃園店開幕後,緊接著大陸西安一口氣開出三家餐廳,趕在2014年的最後兩天,台南南紡夢時代又再開兩個餐廳,一舉使集團餐廳數達到29家。
此外,已確定2015年第4季將進軍台北,開出台灣第六家海港餐廳,同時以一年一至二家蔬食分店的腳步將品牌延伸至全台,明年分店數31家,營業額突破30億元。
林淑婷指出,兵家必爭的上海餐飲市場,漢來美食也不會缺席。預定在2016年第3季與大陸最大地產商萬科集團合作,在上海開設四家餐廳,展現漢來美食的品牌實力。
市場人士指出,漢來美食已經穩座台灣餐飲南霸天地位,重點在於到目前為止,開店成功率達百分之百,而且績效都超出預期甚多。後續在大陸與萬科集團合作,將創造雙贏,寫下台灣餐飲擴展大陸市場新里程碑。
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