2014年12月31日 星期三

開店小確幸 租賃咖啡館助你圓夢


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2015/01/01 第35期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份

 
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開店小確幸 租賃咖啡館助你圓夢
撰文:かおる
 

 東京人口密度之高舉世聞名,大多數人住在窄小的公寓裡,邀請三、五好友還過得去,若是要辦大型點的聚會,屋內便顯得空間侷促。即使到餐廳聚餐也不見得是大夥最喜歡的料理,如果能有大眾化的私人招待所該有多好?

 現在東京出現了「租賃咖啡館」的新型服務,一般咖啡店或餐廳都有周間生意較淡的營業日,在這些日子把店面租借給他人做為一日店鋪或聚餐場地,附帶完備的廚房設備和餐具,讓有下廚和聚會需求的人都能來租借使用,也讓閒置的咖啡館有更多活化營業的機會。

 平常是上班族的野中小姐,一直希望總有一天能開間屬於自己的小餐廳,因此她向「租賃咖啡館」服務申請了一日店鋪,周六準備食材,周日開店營業,幾回下來也漸漸地有了穩定客源,用自己的料理實力朝著夢想更進一步。

 
 
除夕鐘聲
 

 日本人在過年時,除了參拜、看紅白、吃年節料理之外,還會在跨年時聽著寺廟敲鐘,今天要跟各位介紹的就是日本每年都會有的除夕鐘聲。

 在每年的除夕夜12點一過,各區的主要寺廟就會開始敲響鐘聲,而且直到第108下之前都不會停。

 為什麼一定會敲108下呢,這是因為日本人認為人的煩惱有108種,每敲一聲就會消掉一種煩惱,等到敲完108下後,今年的煩惱就會被消除,然後又開始新的一年。

 而且這個傳統已經延續多年,對於日本人來說是很重要的一種習俗,因此除夕的鐘聲往往也會透過電視轉撥,讓大家在家也能聽到鐘聲。

 雖然現在只要打開電視就能同步收看到除夕鐘聲,不過到現場去聽的話,那種感受度真的是不同凡響,有機會到日本跨年的話,一定不要錯過。

 
 
2015年e研東京寒假遊學10日遊
 

 日本遊學選e研絕對不會錯!  

 10天行程,上午3小時有效學習日語,下午由日本老師或者日本大學生帶領參加豐富的e研Salon課外活動。讓你在日本的一分一秒都充實!即使是日文初學者,也大歡迎,一起來體驗e研學習日文的美好!
 e研東京推出2個階段的遊學團,供學員依自己時間安排想參加的時段。
A時段:2015/1/19~1/30
B時段:2015/2/09~2/20

課程內容:日語會話課程 (初級班 & 中級班)
上課時間:週一至週五 10:00 ~ 13:00 (下午為e研salom課外活動體驗)
課程費用:請洽詢e研中心 (12月15日前報名享有9折優惠!)

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為什麼在茫茫網際大海中選中e研呢?有幾點很吸引我:
1.小班制
e研保證一班不超過六人,而且不管哪個時間點,只要開滿四個班就不再擠人...
2.入讀時間彈性
之之曾到美國和愛爾蘭遊學數次,幾乎都是寒暑假固定開班,e研卻能針對個神間去做調整,只要有人報名,班次還沒滿,就幫你客製一班...
3.老師不會講中文
在日本e研這邊所有的老師都是日本人,日文專業證照不在話下,也因此和老師上課不會有中文回答這種事情發生...
4.三個月抵一年
e研提供的日本當地三個月密集課程,若以五十音開始學起,在日本e研學三個月就可以到達日文三級檢定的程度,在台灣學則需要一年...

(詳細請參考:e研學生之之的部落格)

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