2014年9月2日 星期二

最終,他們敗給了生理需求?


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2014/09/03 第200期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
>> 編輯小語 德國因食物而輸掉一戰嗎?
>> 迴聲特報 我方突擊的動機是對面的醃牛肉?
>> 好讀手札 究竟,誰能從戰爭中得到好處?
>> 好讀推薦 除了西線無戰事,你還可以閱讀……
>> 活動快遞 窺探藝術祕密還能得知藝術竊案?
 
德國因食物而輸掉一戰嗎?
今年四月時,英國BBC電視製作了一系列探討第一次世界大戰的節目,有一集的主題講的是「一個軍人的食物」,從英德兩方士兵飲食的份量到菜色比較,似乎越到戰爭末期,越能看出雙方在後方補給的實力差距,事實上,小說《西線無戰事》中,就曾有好幾段敘述了前線士兵對食物的渴望,看著這樣卑微而基本的期待,不禁要問,戰爭,到底嘉惠了誰?

圖片/網路

「A Soldier's Food (一個軍人的食物) - WW1 Uncut: Dan Snow-BBC」影片

我方突擊的動機是對面的醃牛肉?
對面太多英國和美國軍團了,罐頭牛肉和白麵粉也太多了。炮彈太多,軍機也太多。然而,我們卻餓得跟皮包骨一樣。我們的伙食差到不行……

跟敵軍交手中斷了,戰鬥暫時停止。因為我們不能在此地久留,所以得盡快在炮兵的掩護下撤回陣地。一得知這消息,我們馬上衝進最近的掩護壕裡,把看得到的所有罐頭,特別是醃牛肉和奶油罐頭,在撤退前全部兜著走。

我們安然抵達,對面目前暫時沒有繼續攻擊。沒有半個人說話,我們躺著喘氣,休息了一個多鐘頭。我們精疲力竭,雖然飢腸轆轆,卻沒人有心思想到那些食物罐頭。後來我們才漸漸恢復像個人的樣子。

對面的醃牛肉在整個前線都很出名。有時候,這甚至是我方突襲的主要動機。我們伙食通常不怎麼樣,所以我們經常挨餓。

我們一共搶了五罐。那邊的人被照顧得真好,和我們這些吃甜菜醬的挨餓可憐蟲比起來,他們簡直吃得太豐盛了。肉到處都有,只要伸手去拿就有得吃。海爾還弄來一條細細的白麵包,他把它像鐵鍬一樣塞在腰帶後面。麵包有一個角還沾了點血,不過可以切掉。

太幸運了!我們現在有好東西可以吃,我們的力氣未來還派得上用場。填飽肚子跟堅固的掩護壕一樣重要,所以我們貪吃得不得了,因為這可以拯救我們的性命。

堤亞登還搶了兩個軍用水壺裝的法國白蘭地。我們大家傳著喝。

究竟,誰能從戰爭中得到好處?
「如果皇帝當時說不,那麼這場仗還會打嗎?」

「戰爭到底為了什麼呢?」堤亞登齜牙咧嘴地問。

卡特聳聳肩。「一定有些人從戰爭中撈到好處吧。」

「我沒得到什麼好處。」堤亞登奸笑。

「你沒有,這裡的人都沒有。」

「那到底誰得到好處了?」堤亞登固執追問。「皇帝也沒得到什麼好處。他反正想要的東西都有了。」

「這可不一定,」卡特回話,「他到現在沒打過仗。每個偉大的皇帝都至少打過一場仗,不然不會名留千古。翻翻你的教科書就知道了。」

「將軍也會因為戰爭出名。」得特林說。

「而且比皇帝還出名。」卡特篤定地說。

「而且一定有不少想發戰爭財的人在後面鼓吹。」得特林說。

「我想,這就像是發燒,」亞伯特說,「其實沒有人真的想打仗,但是戰爭就突然來了。我們不希望有戰爭,其他人也這麼認為。儘管如此,還是幾乎半個世界都跑進來攪局。」

「對面的人撒的謊比我們的大,」我回答,「還記得戰俘身上的傳單竟然寫著我們會吃比利時的小孩。他們應該吊死寫這些東西的人。這些人才是真正的罪魁禍首。」

謬勒站起來。「總之,戰爭地點在這裡還是比在德國好多了。看看那些充滿彈坑的戰場!」

「這倒是真的,」連堤亞登都贊成,「不過沒有戰爭就更好了。」

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除了西線無戰事,你還可以閱讀……

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